2019-09-11、水曜日。晴れて湿度が高く気温が33度でした
今日も日中はのぼせるような蒸し暑さでした。
体調に気を付けてお過ごしくださいね！
先日の台風15号の猛威に襲われた千葉・房総半島などでは、
未だ電気が停電中、その上断水でライフラインが停まっていて、
不自由で不便な生活を強いられているとニュースで聴きました。
連日蒸し暑い日を過ごしますのは大変な事と恐ろしいです。
早く普通の生活に戻れますようにと祈りたいです。
今日はおうちコープさんが届けてくれたお取り寄せの青果類と
地場産の野菜などの写真になります。
おうちコープさんが届けてくれた青果類です。
外は相当蒸し暑かったようです。重い物やかさばる物をいつも通り、
丁寧に届けてくれて、ありがたいです。
秋ナス・新さつま芋・秋りんご・梨に柿など、青果類も秋めいてきました。
台風15号が通り過ぎた後の千葉県内の果樹園では、
特産の梨が暴風雨でほとんど落下、
果樹農家さんの落胆ぶりは
いかばかりかと・・・収穫間際ですのでさぞかしと心が痛みます・・・
そのような時におうちコープさんが届けてくれた青果類の梨を
ブログにアップしますのも何か不謹慎な思いがいたします。
今日は岩手花巻のきおうりんご・長野のサンつがると種なし巨峰・
長野の豊水梨、そして奈良のたねなし柿などを届けてもらいました。
奈良産のたねなし柿は甘柿ではなくて渋を抜いた柿ですが初物です。
10月末くらいから出回り始める静岡産の甘柿・次郎柿は、
まだまだ市場に出回りませんが、今年も秋深くなるその頃を楽しみに
元気でいたいと思います。
地元の店舗で見掛ける地場産野菜です。
秋ダイコンが育ってきた畑で間引いた、間引きダイコン葉です。
食べ方は、茹でてお浸しや炒めてなど色々と工夫次第でおいしく頂けます。
このダイコン葉はビタミンA等が豊富で栄養価が高く、お値段はお安くて、
ひと手間かかりますが、おすすめです。
こちらも地場産野菜のオクラです。
初夏の出始めの頃はやわらかくて、スマートでおいしかったのですが、
真夏の猛烈な陽射しを浴びて そろそろ終盤になりますと、
小ぶりになり、ちょっと硬くなり、タネも大きく育っています。
ハウスではなくて地物ですと夏を過ぎますと当然なのですが・・・
硬い物は茹でて細かく刻んで、或いは油で揚げたり・炒めたり～、
色々と工夫次第でおいしく頂けます。
オクラも栄養価が高く、お値段がこの通りお安いものですから、
おすすめですよ～～～、
フレッシュな果物や緑黄色野菜等をしっかり摂って、
残暑を何とか？元気で乗り切りたいと思います。
みな様もお元気でお過ごしくださいね～～～～、