コメント御礼。店にもよるのでしょうが…。

「sala0811」さん。

「うちわ海老な夜。」に関するコメント、ありがとうございました。




再掲。（以下、同じ。）

「鬼乙女　幸（さち）」の瓶です。

通常は、この瓶のまま冷蔵庫で保管されています。

ご指摘通り「冷酒」ですね。


この店＝和食Aでは、晩酌セット（1000円）とほろ酔いセット（2500円）では、日本酒のうち高いもの＝特別酒は別料金になってしまうんですよ。

それと、下の升が出てこない。

だからグラスに表面張力ギリギリで入れるけど、グラス1杯に変わりは無いです。

後、飲み放題コース（5000円から。値上げ後は、どうか知らないけど。）も同じ。


特別酒は別メニューで並んでいましてね。

単発の注文をする人は、それを飲むことが出来ます。

飲み放題でも1000円の上乗せをすると、特別酒が自由に飲めます。



それとグラスを受ける升が出てくる。



升に零したお酒をグラスに入れると、これだけになります。

まあ、ざっとですが、1杯半ぐらいですかね。


「鬼乙女　幸（さち）」ですが、料理長に「飲みやすいお酒」というリクエストで出して貰いました。

私は日本酒は飲めなかったので、あまり飲んだことがないんですね。

せいぜい、会社時代に接待で飲んだ程度なんです。

だから、この日は、この1杯だけが日本酒でした。