甘酒作り

2007-01-28 20:07:32 | Weblog
私は甘酒が大好き、それも麹からのもの、神田明神下の有名な甘酒よりも
私が作った甘酒は美味しいと思う!
今日はその自慢の??甘酒作り、麹から拘り、山武町大台の麹やさんの品物でなければだめ、
丁寧に土鍋でおかゆを炊き、約7時間かけて作る。
麹やさんから、教わったやり方で…麹の甘酒を飲んだら、酒粕のなんて…
蝋梅に負けないほどの好い匂い。2~3日熟成させたら、おいしいよ~♪


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あー1月も終わりになる

2007-01-26 20:43:19 | Weblog
なぁんにもしないうちに、ブログもほったらかしで、1月も終わる。
一応やるべき予定はある、でも後回し、さらに後回し、
歳と共に年々酷くなる?
ぐうたらな生活の中でも、気合を入れて買いました。「ふくろう」一目ぼれ
陶器です。前も後ろもなく、お尻?には水抜きの穴があります。
…植木鉢?…気合を入れて、まけて貰い我が家にぶら下がってます。
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初詣

2007-01-02 18:28:23 | Weblog
毎年のことながら、芝山仁王尊観音教寺 へ初詣に行きました。かなりの歴史ある古いお寺です。昔は講が在り、講の人達が泊った宿、建物が門前には残ってましたが、今は面影が在るかな??ぐらいです。
(私の母は門前付近の生まれ)成田空港が出来て、この辺りは大きく変わりました。
変ってないのはお寺の建物だけ、
本堂の真上を、飛行機が轟音を立てゝ飛んでます。
お仁王様にお願いをいたします時「おん。うん。そわか」と御真言を唱え
お願いわらじに書いてありましたが、??
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2006年~2007年へ

2007-01-01 19:13:09 | Weblog
06年いろんな災難?にあいました。大事は無くよしとして、
31日、都心へ向いました。道路はガラガラに空いて、遠く離れた地方道路を
走っているのかと錯覚するほどの空きよう…そして数時間後には新年です。
歳を重ねると共に、新鮮味が感じなくなるような気がする{私だけか?}新年を
まず、氏神様にご挨拶!我が家もウン万円の寄付をして、新築されこの新年がお披露目の神社です。
ガラン!ガラン!型どおりの参拝をして、神前を離れたら…「何もお願いしなかったぁー」ガァ~ン!あー
キョロキョロ見てるうちに参拝は終わってた
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