昨日は、パソコン教室で、大先輩のイガお兄さんが、淡い竹色の蕗のとうを、
お庭から摘んできてくれた。
葉も柔らかくて、ふわふわしている。それを頂いた。
パソコン教室は２時間だけど、中間でお茶の時間がある。
自分のクラスが５人、もう１クラスの３人と、先生方３～４人と結構大人数で
いろんな話がでる。
気を張ってＰＣ操作しているので、肩の力が少しとれる！
教室ではコーヒーや、お茶を、出してくれる。その時々、誰かがおやつを持ってくる。
たわいもない話をしているようでも、積み重なってくると、
気心がしれてきて、会うのも楽しみになってくる。
大勢でお茶はここだけだなぁ～！
家について、すぐに蕗を洗い、塩湯でさっと茹でて、大きめに刻んだら
蕗の香りがいっぱい！
自家製の生姜浅漬けを細かくきざみ、生みそと柚子胡椒で、会えたら
苦みが懐かしい味で、美味しくできました。
