少し前にリリースされたリベットです

はいこんにちは。
今日も寒いですね。
いい加減にしてくれな困りますよ。
暑いときも思うのですが程よくってできないのでしょうかね。
ちょうどいい気候の時期が短すぎる気がします。
それでもちょうどいい気候に徐々に向かってるみたいです。
気が付けば１月が今日で終わるそうです。
今年の１２分の１が終わりそうです。
あっというまに今年も過ぎ去りそうな気配がプンプンしております。






さてさて月末でございますのでウイスキーフープからの入荷もございましたが一足先に開栓しましたウイスキーのご紹介をいたします。
今回ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓

グレンリベット１９９７シグナトリービンテージでございます。
何年か前に買いましてお蔵入りしてましたのを開栓いたしました。
先日お客様にリベットで何かと言われまして、１２年、１５年、１８年、ピートのかかったナデューラぐらいしかなく我ながらリベットに冷たくしてるのを改めようと思い開栓しました。
まずはスペックから。
グレンリベット　１９９７
１５年熟成。
２０１３年１０月の瓶詰めですから４年前くらいリリースなんでしょうか。
忘れましたが(笑)
シグナトリービンテージの瓶詰です。
５５．４％
シェリーバット熟成。＃１５７４２１
アウトターンは６０３本。
こんな感じですね。






続きましてコピペです。
はにゃ？はにゃ？
ないやん・・・。
めっちゃ探したのにないです。
向かいのホーム、路地裏の窓こんなところにいるはずもないのに探しました。
ということで僕のテイスティングコメントで堪忍堪忍。
甘いレーズン、古い家具、革製品、若干サルファリーを感じます。
レーズン、デーツ、蜜蝋、フルーツ一杯のパウンドケーキ。
甘い余韻からビターな余韻に代わっていきます。
こんな感じです。
開けたていただきましたのでもう少し時間がたてばポテンシャル発揮してくれると思います。
サルファもそない気にならないレベルですのでご心配なく。
ただあるかないかと言われればあります。
甘さがしっかり感じれるシェリー熟成ですね。
それでもコテコテなシェリー感でもなく苦手な人もいけるんじゃないでしょうか。
まぁシェリー樽苦手な人が無理する必要もないですが・・・。
数年前のリリースですがお求めやすいですしこのくそ寒い時期にぴったりなウイスキーだと思います。
ウイスキー飲んで温もりましょう。






先ほども言いましたが明日から２月です。
豆撒いたりチョコレート撒いたり大変な月でございます。
僕もご近所のお店で恵方巻を予約しまして節分気分を味わおうと思ってます。
豆まきはしませんが１月２月とゆっくり営業が続いてますので、この際めっちゃ酒飲む鬼やったら来てもええかなとか思う時もあります(笑)
鬼の中にもええ鬼もいてるでしょうしＣＭに出てる鈴木福君みたいな鬼やったらええ鬼っぽいですよね。
鈴木福君来たら鬼も福も「うち」ですね。
まぁ彼はまだ未成年やから酒飲めませんがね・・・。
金は持ってそうですね(笑)
最後下品な話ですいませんねぇ。
ということでこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております！

ナチュラルって難しいですね

はいこんにちは。
８月は週一回更新するのがやっとになってしまいました。
明日で８月お終わりになりますので９月はガンガン更新していきます！・・・かしら。
志は高く！
８月は皆さまどうでしたか？
いい夏休みを過ごせましたか？
小学生や中学生達も夏休みも終わってるみたいですね。
昔と違って９月１日からじゃないのですね。
かわいそうに・・・。
でもその代わり教室はエアコン完備らしいです。
うらやましいやらうらやましくないやら・・・。





さてさて月末もウイスキーです。
普段は月末ウイスキー入荷ないのですが今月はイレギュラーです。
ということで今回ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓↓

グレンリベット　ナデューラ　ピーティッドでございます。
グレンリベット　ナデューラシリーズで今年頭くらいに出た記憶です。
まずはスペックから。
グレンリベット　ナデューラ　ピーティッド。
６１．５％
アウトターンじゃないですが国内１１５８本。
結構な本数です。
通常熟成の後にヘビーピートタイプのスコッチウイスキーを熟成させた樽でフィニッシュをかけたらしいです。
ノンチルフィルターでカスクストレングスで瓶詰めしております。
初めてナデューラ出た時って普通にカスクストレングスやったと思います。
そっからオロロソとかファーストフィルとかで日本では出ております。
日本向け以外にもいろいろ出てまして訳が分からんようになってます。





続きましてコピペでございます。
・色：アンバーゴールド
・香り：溢れるような赤リンゴ、柑橘系果物の香り、そしてアロマ漂うスモーキーさ
・味わい： ピリッとしたリッチなママレード、クリーミーなバニラトフィと、焦げたようなはっきりとしたスモーキーな味わい
・フィニッシュ：幾層もの微かなスモーキーさによる、複雑で長く、スパイシーな余韻
このような感じです。
僕も飲んできました。
ハイアルコールなんでピリピリするかと思いましたが思いのほか落ち着いてます。
スモーキーさもなくリンゴとバニラ。
苦みと甘さとカスタードクリーム。
甘さとピリッとしたスパイス、ほのかなスモーク。
こんな感じです。





ナデューラっていうのはゲール語で「ナチュラル」の意味らしいです。
そのためノンチル、カスクストレングスやったとおもいます。
しかし何をもってナチュラルなのかはよくわかりません。
ピートタイプ熟成のスコッチウイスキー樽でフィニッシュっていうのはあまり聞いたことないくらいナチュラルじゃないですよね(笑)
リロードにも少し前に開いちゃいましたが９１のトライアンフ、４８％加水っていうナデューラ感がないやつもありました
まぁそんなこと言いながら飲んでくださいませ。
ということでこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております！

グレンリベットさん

はいこんにちは。
今日も気持ちいい天気です。
綺麗な青空が小さな部屋の窓から見えております。
お出かけ日和な気候です。




さてさて昨日のブログでちらっと告知しました素敵なスコッチを今回はご紹介します。
今回御紹介のウイスキーはこちらです↓↓↓↓↓

グレンリベット１９７４　ＫＩＮＫＯオリジナルです。
まさかまさかのこの時世に７０年代、しかもバリバリメジャーどころのグレンリベットです。
７０年代ウイスキーはたまに出てきても、ものすごいお値段ですっかり高嶺の花な様相なんです。
少し興奮してますが落ち着いてスペックから行きましょう。
グレンリベット１９７４
３９年　竹雅
５５，６％
ホグスヘッド熟成
カスクナンバーは載ってませんね。
アウトターン１２０本。
鹿児島の酒のキンコーさんのオリジナルボトル。
こんなスペックになってます。
７４で３９年熟成ということは少し前に瓶詰めされてたのでしょうか。
ホグスヘッドで１２０本も少し少ないですね。




気になるコピペです。
香り：薫り高い麦、香ばしいクッキー、グレープフルーツビター、
　　　ホットケーキやメープルサンド。
味　：旨味のある大麦、ナッティでドライフルーツやハチミツ漬けの木の実。
余韻：柔らかく甘い余韻が長く続く。
感想：グラスに注いですぐは、スパイシーでドライです。
　　　時間が経てば経つほど、滋味のある味わいと共に甘さが際立ってまいります。
わたくしもテイスティングと称しまして僭越ながらいただきました。
香ばしい麦感、クッキー。
ナッツのような香ばしさ、フルーツたくさんの甘いパウンドケーキの様な感じです。
複雑に変わりながらフルーツ香が長く続きます。
さすが７０年代ですね。
７０年代、３９年、長期熟成の影響があなたの鼻先で、口の中で、鼻の奥で複雑に変化していきます。
この機会にぜひな１本です！



ここだけの話僕の中ではこのリベットすごく安いと思います。
あんまり銭金の話したくないですがここ最近のウイスキー、特に７０年代のリリースはとてもじゃないですが買える値段ではないのです。
しかしこのリベットは少し頑張れば手が届く値段となってます。
普段ウイスキー飲んでない方にはもちろん高く感じるかもしれませんが７０年代前半のグレンリベットを飲む機会は今後ますます難しくなってくると思います。
まさに今飲むべきウイスキーではないかと思います。
７４年って僕より年上です。
敬意を持ってグレンリベットさんって呼びます。
ほんとお勧めです！
ということでこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております！