BAR Reload

大阪府門真市のBAR Reloadの新着ウイスキー情報を中心にマスターの休日の過ごし方などどうでもいい記事も多数ありです

セントパトリックデーでした

2020年03月19日 14時12分09秒 | アイリッシュ
はいこんにちは。
月曜日、火曜日とコロナ以前と同じくらいのお客様が来店してくれました。
おっ?そろそろコロナの自粛にも飽きたのかしら?と思っておりました。
昨日は天気も良く大阪でも桜咲いてもいいんじゃないという気候でして二回あったことは三回目もあるんじゃない?
期待値高めで営業開始。
でございましたが来店者数・・・1名・・・・。
来客数1名というなかなかの強烈なカウンターパンチをいただきました。
弊店は今年の夏で13年になりますがいまだにこんな心配しなあかんのかと思うと情けないやらコロナに怒りを覚えたりと複雑な心境でした。
唯一ご来店していただきましたお客様にはいつも以上に感謝です!




さてさて暗い話はこれくらい、明るい話がしたいです。
本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓

ティーリングシングルモルト 2003 カルヴァドスフィニッシュ for信濃屋さんです。
セントパトリックデーというアイルランドで一番大きな祝日が17日にございました。
最近は少し日本でも認知されております。
聖パトリックの命日でございます。
シャムロックや緑のものを身に着けてパレードしたりミサをしたりするそうです。
なんでこのタイミングでセントパトリックデーのお話をしましたかと申しますと写真をご覧ください。
普段のティーリングには無い緑の蝋封があります。
このセントパトリックデーに合わせて信濃屋さんがティーリングに許可を取り蝋封したそうです。
セントパトリックデーに合わせて販売されますこのティーリング、まずはスペックから。
ティーリング2003
ボトリングは2019、熟成は15年
リンゴのブランデー、カルヴァドスの樽でフィニッシュをかけました。
56.6%
#16637
アウトターンは324本。
僕も以前行きましたティーリング蒸溜所、2003ということはまだ動いてませんので他の蒸溜所の原酒ということです。
クーリーかブッシュミルズですね。





続きましてコピペです。
【香り】フレッシュで華やかな香りの立ち上がり。
蜜林檎と王林の盛り合わせ、ハーブティー、バニラアイスクリームとハチミツ、スイカのやライチ、白いバラ。
古樽のような乾いたオークスパイス。
【味わい】口に含むと、綺麗なフルーティー。
王林、林檎とグレープフルーツのカットフルーツ、ライチキャンディー、ややハーブ、次第にアイリッシュらしいオイリーさとクラッカー。
【フィニッシュ】余韻はオイリー、アップルキャンディー、白コショウ、乾いたスパイスと茶葉のビター。サマーフルーツの戻り香。
こんな感じです
僕も飲んでまいりました。
青い牧草のような香りの後に完熟リンゴ、バニラ
リンゴ、フルーツキャンディ、青いハーブ、胡椒
リンゴのここち良い香りからフレッシュな樽香の余韻です。
こんな感じですね。
白いバラ買って匂い嗅いどきます。
開けたて飲んだせいかコピペほど複雑に感じませんでした。
もう少し時間かけて開いていきそうな雰囲気です。
セントパトリックデーに何もしなかったよっていう人はぜひぜひ。
 



トイレットペーパーはもう薬局に並んでるんですかね?
マスクはまだまだ無いですがトイレットペーパーはデマでした。
どうせデマ流すなら一日いっぱい以上ウイスキーを飲んでる人はコロナにかからないくらい流してほしいものです。
お前が流せやーって言われそうですがバーを経営してる僕が流してもデマ丸出しでしょ(笑)
もしこれが拡散して店に行列ができましてそこで拡散したら元も子もないですよね・・・。
まぁなんやかんや言うてますが明るく元気にいつも通り営業できたらと思ってます。
まだまだ皆様ふるってご来店くださいとは言えない状況です。
それまでじっと我慢の子です。
ということでこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております!





ローカルにも来ましたよ

2020年03月12日 14時45分49秒 | スプリングバンク
はいこんにちは。
ええ天気ですけど気が晴れない毎日を送っていますリロードマスターです。
暗い話とかしたくないけど暗いですよね。
テレビつけてもコロナコロナ、お客様と話しててもコロナコロナ。
もう飽きましたわ!
一月末にはこんな大ごとになるとは思ってませんでした。
三月になって毎日静かです。
早くウイスキーを提供したい、カクテルを作りたい、お客様と明るい話がしたい、手荒れがひどくなるくらい洗い物がしたい。
普通のことができないというのはこんなに苦しいのかと思っております。
もちろん僕やリロードだけでなく皆様、他店様も大小の違いはあるでしょうが苦しい思いをされてると思います。




暗い話はこれくらいにしましてウイスキーのお話でもしましょうよ!
店は静かですが静かになる前に注文したウイスキーは容赦なく届くのです。
本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓

スプリングバンク ローカルバーレイ10年です。
なぜかリロードではそんなに人気のないスプリングバンクですが最近注文が増えてきている蒸溜所でございます。
あんまりでないから買ってるけど出せてないボトルが多数あります。
今後以前に買ったバンクが封切りされるのかされないのか。
あなたの双肩にかかっているのです!
まぁなんやかんや言うてますがまずはスペックから。
スプリングバンク ローカルバーレイ 10年
56.2%
アウトターンは9000本
日本国内は540本らしいです。
このローカルバーレイはスプリングバンク蒸溜所にあるキャンベルタウン、キンタイヤ半島の大麦を使用。
伝統的なフロアモルティングをしているそうです。
オプティック種を100%使用。
ハイキャタデールっていう畑でとれたらしいです。
構成としましてバーボン樽77%、シェリー樽20%、ポート樽3%、カスクストレングスでボトリングです。
世にも珍しい二回半蒸留で有名なスプリングバンクの限定品です。
こんな感じです。




続きましてコピペです。
香りは蜂蜜、デメララシュガー、シナモン、バニラの甘いアロマに、 優しいピートスモーク、挽きたての麦。
口に含むと、熟したパイナップルやマンゴー、ジューシーな桃からスモークが広がります。
フィニッシュはクリーミーでバターのような口当たり。
ピートスモークとスプリングバンクらしい塩気や海風の 余韻が続きます。
こんな感じです。
僕も飲んでまいりました。
バニラ、香ばしい麦感、奥に柔らかいスモーク
麦の香ばしい香りの後にパイナップル、バタークリーム、塩、スモーク
甘さと塩っぽさの余韻です。
なんか文章にしたら大したことないですが大変僕の好みのバンクになっております。
塩っぽさと麦っぽさが好感触です。
お値段もお手頃、話題のボトルで物持ちのいいリロードでも早く無くなりそうな予感です。
気になる方はお早めに。



お早めにとか言いながらなんなんですが正直そんなに早く無くならないと思います(笑)
とりあえずコロナが沈静していただかないと・・・。
こんな時期ですから皆様に積極的にご来店してください!って言いにくいのです。
そこまで我慢できるかどうかわかりませんが僕としましても弊店としましてもできることをするだけです。
こんな時やのにウイスキーの注文結構してます(笑)
来月は何も買えないかも・・・。
借金してでも買うたらぁ!
まぁするかしないかは別の話でそれ位の意気込みでやってます。
気が向いたら遊びにに来てください。
ということでこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております!

今月のウイスキーフープ

2020年03月01日 14時45分40秒 | リンクウッド「
はいこんにちは。
今日から気が付けば三月だそうです。
ひな祭りもそっちのけで流行り病が猛威を振るっております。
オリンピックもありますしここで拡散を抑えてオリンピックしたいのかもですね。
僕もオリンピック見たいです!
その前に治まることを切に願います。




さてさて月の初めのウイスキーフープのご案内です。
本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓

リンクウッド1996 forウイスキーフープです。
毎度おなじみウイスキーフープからスペイサイドのリンクウッドです。
生産量は高いけど知名度の低い蒸溜所です。
オフィシャルがないですからね。
ほぼブレンドに回すらしいです。
そんな蒸溜所ですがスペイサイドの隠れた佳酒として認識しております。
まずはスペックから。
リンクウッド1996
56.4%
22年熟成
ホグスヘッド熟成。
#8726
アウトターン271本 
こんな感じです。




続きましてコピペです。
[ トップ ]オレンジアロマキャンドル、レモン、マンゴー、
[ ボディ ]程よい苦味のグレープフルーツ、キウイ、モルティ、後半からフレッシュなおがくず、パイナップル
[ フィニッシュ ]湿気を帯びたスパイシーさ、中程度の長さ
こんな感じです。
僕も飲んでまいりました。
オレンジ、香ばしい麦、開けたてなのかアルコール刺激
舌先でグレープフルーツ、酸味のあるフルーツ、新緑、
パイナップルとモルティな余韻です。
オレンジのトップと最初のグレープフルーツが非常に好印象です。
こういうの僕好きです。
グレープフルーツって普段あんまり食べないのですがウイスキーでグレープフルーツ出るの好きですね。
焼き菓子ではレモンが効いてるのが好きです。
まさに身も心も味の好みもさわやか系なんです。
さわやかな人だけ飲んでください。
いや、さわやかじゃない人はこれ飲んでさわやかになってください。





今日から三月、そして日曜日。
もう手口がばれてますが第一日曜日です。
本日、月に一度の日曜日営業でございますのでお時間ございましたら遊びに来てください。
きっと静かだと思います。
いろんな意味でね。
そういえばしばらくご近所の家電メーカーも在宅勤務になるそうです。
三月は送別会などが多い時期ですが今年は静かそうですね。
仕方ないことですが、まずは治まることが先決ですね。
コロナビールの売り上げも下がってるそうですよ。
風評被害もいいところです。
いろんな情報が飛び交ってる現代でございます。
その情報が正しいのか正しくないのかまずは冷静な判断していただけましたらと思います。
トイレットペーパーは買い占めしなくて大丈夫ですから!
まぁなんやかんや言いたいこといっぱいありますがこれくらいにしときます。
本日も門真でお待ちしております!