バイヤー来場

　今日は阪急阪神のバイヤー2人が来月イベントとして苺の販売をとのオーダーでやってきた。こちらは売るのが商売なんで大歓迎だが販売ルートは住友商事経由でと宣う、どちらでもOKだが心配事は来月15日に販売するだけの収量が確保できるかだが・・・・2日には現場の担当者や店内でフルーツを販売している皆さん総勢6名でお越しになるとか・・・今日も嫁ぎ先の無い苺を廃棄しなければならぬとは、冷凍庫にはジェラート8000個余りの在庫もあり、今以上に加工するとこれから搬入する冷凍食材が入らないのだ。苦労して栽培したものを廃棄するのは・・・辛い。