焼鯖そうめんのカリーパン

昨日の長浜

翼果楼さんで、焼鯖素麺のカリーパンを発見！

土日限定！って書いてあれば買うしかない(^^)

で、これがまた、焼鯖そうめんらしく、香ばしくて美味しい。伝統のものをアレンジすることが面白いですね。

焼鯖そうめんにかける山椒

その山椒のクッキー

これもまた意外な組み合わせだが、なかなかよろしい。

昨日は、コロナ対策としての「滋賀・湖北の食を応援しよう！」というクラウドファンディングで購入したチケットを利用しました。

わずかな額でしたが、会計の時にわざわざ奥から、多分女将さんだと思いますが、お礼にこられて、こちらが恐縮してしまいました。ほんの少しの応援でしたが、こちらが嬉しくなりました。

まだ、他のお店のチケットも購入してますので、長浜にはこの後も通うことになります(^^)