三条市 にしかわ

三条市 にしかわ　

ひさーしぶりに行ってみました。
桜木町にあるお店。何年振りかは、不明ですけど...
チャーシューメンをお願いしました。お盆に乗って登場です。。。
「ぬるっ！？」本日スープぬるめでした。。まぁ、そんな事もありますわなぁ。。。
醤油の効いたやや甘めのスープです。遠くに魚介チックな香り有りです。
懐かし醤油系な味わいです。。。三条の食堂ではある意味スタンダードな
ラーメンといったところでしょうか？
麺は中で、茹でやや柔らかめ。ズビィーッと一気に行けちゃうような。。。
（本日ぬるめでしたので....）まぁ、比較的スタンダードな設定でしょうか？
チャーシューは赤身メインで味付けは立ちすぎず好感の持てるもの。
メンマはやや甘めの味付け。この味で、コリコリ感があれば...などと
少し、スケベ心が...まぁ、好き好きですけど。。。

派手さは無いもの、食堂チックな醤油ラーメンしてました。。。
ご馳走様でした。