上越市 越後白扇(ラーメン本233)
場所が変わって、少し長岡寄り、8号線沿いになりました。
支那そば(600円)をお願いしました。
運ばれてくるとモワーッと魚介系のいい香りが。。。
一口いただくと。。。「甘い!」結構、甘作りなスープです。
甘め魚介さっぱり風味動物系は裏から押してます系。。。
無難に老若男女誰でも食べやすくまとめられてるかな?と。
醤油も丸すぎず、カドバリすぎず。。。まとめ方が上手いと思えました。
麺は細め、茹で普通。このスープにこの麺。支那そばと命名したくなる気持ちは
理解できます。(まぁ、それぞれ支那という言葉への思いというのは違うかもだけど)
5時からメニューが豊富で、飲んだ後なんかでも「重すぎず、軽すぎず」みたいな
一杯という印象です。
チャーシューは結構立派なバラが。味付け、質ともに、好印象。
メンマはちょい手間系で、無難な味付け。
メニューも豊富だし、家族連れも沢山いらしたし、なかなかいいのでは?と思う次第でした。
クセのあるラーメンばかりが目立つ時代ですが、何気に「普通」もいいもんだと思うひげじじぃなのでした。
ご馳走様でした。。
南で叩いてみましたが。。。
さて、波も少しは落ち着いたか?と期待して。。。
連休中もう一度!と南へ。。。
結果としては、キープ2杯。リリース多数。。。
なかなか、サイズが伸びません。
ボトムを意識しても。。。いないものはいない!?
と、腕の悪さは置いといて。。。
でも、言い訳する訳だけど?3号メインで投げてるの俺だけでした。
(たまに、2.5号も投げたけど。。。)
アチサンは、2号攻撃&「エッ!? マジッ!? それキープ???)みたいな。
否定するつもりはないけど、ちょっと小さすぎるのまでキープは?。。。
うーん。。。思いおこせば、イカし始めた時は俺もそうだったかな?とか。。。
でも、さすがに、あのサイズは釣れなかったし。。。とか?
というか、2号のエギって昔は、あんまり無かったような気も?
この人数が、2号攻撃してたら、そりゃーいなくなっちゃうかもですねぇ。。。
うーん。。。難しい問題だ!。。。
結論、2号のエギ販売禁止だな!
そうすれば、とりあえずあがる量は減るだろうから。。。
えっ!? 買い占めませんよ!。。。
販売禁止になってから、オークションで!なんて。。。
そんな事したらアキマヘン。きっと。。。(笑)
さて、波も少しは落ち着いたか?と期待して。。。
連休中もう一度!と南へ。。。
結果としては、キープ2杯。リリース多数。。。
なかなか、サイズが伸びません。
ボトムを意識しても。。。いないものはいない!?
と、腕の悪さは置いといて。。。
でも、言い訳する訳だけど?3号メインで投げてるの俺だけでした。
(たまに、2.5号も投げたけど。。。)
アチサンは、2号攻撃&「エッ!? マジッ!? それキープ???)みたいな。
否定するつもりはないけど、ちょっと小さすぎるのまでキープは?。。。
うーん。。。思いおこせば、イカし始めた時は俺もそうだったかな?とか。。。
でも、さすがに、あのサイズは釣れなかったし。。。とか?
というか、2号のエギって昔は、あんまり無かったような気も?
この人数が、2号攻撃してたら、そりゃーいなくなっちゃうかもですねぇ。。。
うーん。。。難しい問題だ!。。。
結論、2号のエギ販売禁止だな!
そうすれば、とりあえずあがる量は減るだろうから。。。
えっ!? 買い占めませんよ!。。。
販売禁止になってから、オークションで!なんて。。。
そんな事したらアキマヘン。きっと。。。(笑)