柏崎市 横綱
さて、全ての日程を終え？帰路に着き、お昼に選んだのは柏崎市の横綱。
本当は、中華大陸に行こうと思ってたんだけど、何故か？癒し系を身体が
欲してたので。。。（まぁ、疲れちゃったって事です。）
おすすめ！は「白っ！」ということで、白醤油仕立ての白ラーメンを
お願いしました。（550円）あとは餃子（400円）野菜いため（350円）。。。
まず、野菜いためが出てきて。。。お汁がいっぱいです！（ソースの）（笑）
こっこれは。。。もはや、ソースやきそばのそば無し！（爆）
値段から察するに。。。学生向けメニューっぽい？（笑）いいねぇ。。。
次っ！ いよいよ白ラーメンなるものが。。。
まぁ。。。そのぉ。。。普通ですぅ。。。（笑）
でも、いい甘さで、昨日のラーメンじゃないけど、「ホッ」とします。。。
学生と親子で食べてる方々なんかを見てると、なるほどいい設定に思えます。
目立つ強さのラーメンばかりが持て囃される現代、こういう当たり前のラーメンの
存在の意義を思い知ります。。。ふむふむ。。。
ちなみに、隣の「黒」を食べてる方を「チラ見」して。。。（笑）
なるほど、あちらは、醤油が強そげな出来。＆何気に、にんにく風味？。。。
テーブルにギャバンの「ホワイト」と「ブラック」が置いてあるところなんぞに
ひげじじぃは、感心しながら食い進むのでありました。。。
チャーシューはいい味わいでホロホロと、やっこめです。
肉の質もいい感じです。なされてる仕事もいい感じです。
メンマは、味付けとしてはシンプルですが、メンマ自体の味が長く持続する感じ。
これは、意外と新鮮な感覚？。。。ふむふむ。。。そうこうしてると餃子登場。
水加減、焼き加減、上出来！。プリッとしてて んまいですぅっ。。。
ビールが飲みたくなりますぅ。。。ふむふむ。。。
なるほど納得のお店でした。ご馳走様でした。。
朝日町 おもだかや
さて、前から気になっていたお店。朝日町、8号線沿い。。。(富山県だけど）（爆）
帰ってきてから、Ｗｅｂで見てみると新潟で20年前に修行とありました。。。
支那そば（650円）を注文しました。
うーん。。。新潟のそれとは全然違います。（笑）
20年の月日が、より富山風にアレンジされたのか？ですけど。。。
基本、「濁り」っぽくなく、あっさり風になってます。
Ｗｅｂでは「ニボシ」というキーワードもありましたが、
それより、アミノ系なやさしい雰囲気に思えました。ふむふむ。。。
一口めの、口に広がるやさしさは、。。。「ラーメン タカノ」の塩に似てる？（爆）
（なつかしーい。。。）トッピングされてる根コンブのせいか？
なんとなく、そう感じちゃいました。まぁ、ありふれた味ではあるけど
「ホッ。。。」とする落ち着いた作りです。
麺は、細めで茹で柔らかめ。ホッ。。。と路線にはベストマッチ。
チャーシュー、メンマともに、薄味きっちり仕上げ。
すり鉢風丼が可愛かったです。（笑）（すり鉢ではないです。。。）
ご馳走様でした。
1年ぶりに氷見へ。。。ＡＭ3時到着。 ちょこっと下見して、ワンカップして爆睡。（港湾浮浪者？）
６時起床で開始。風無く、波無く、イカ無く。。。厳しい！。。。
テトラ帯を歩きながら探るも無反応。飽き性のじじぃは「よっぱら」になって
どうするか悩んで「めし！食おう！」と漁港内の食堂へ。。。
ところが！1時間ほど「貸切」だそうで。。。（よく旅番組なんかで、出てくるトコみたい。）
（たまには、ラーメン以外も食するじじぃです。。。）
1分くらい考えて、雨晴へ。。。
車で近いし。ある「板」で盛り上がってたし。。。が、しかし、釣れてた形跡はあるものの。。。どなたさんもノーバイト。
盛り上がらない私。。。「そろそろいいかな？」と氷見へ戻って。。。
めでたく昼食。「中船定食」（1800円）なるものを選択。
他には、刺身定食（1100円）焼魚定食（1100円）？汁定食（名前忘れた）（1100円）なんかが
あったりしたわけですが。。。
中船は、焼魚、刺身という組み合わせみたいです。
まぁ、正直言って、我々の住んでるエリアからしてみると。。。
まぁ、普通？ごくごく普通？。。。って感じ？
ただ、お汁は魚が盛り沢山で結構感動もの。ただ、味噌がサラ－ッとしてて
食文化の違いを思い知ります。やっぱ関西エリアなんだろうねぇ。。ここらは、きっと。
一番、気に入ったのは、「醤油」。この食堂をやってると思われる？ホテルのオリジナルの醤油みたいなんだけど
香りが爽やかで、「刺身用」みたいな甘さや重さが無くて、とっても好印象でした。
さて、食事を済ませて、外に出てみると、風がボワーッ、波がバシャバシャ！
なんで？と 目が点！。。。とりあえず、桟橋なら安全と桟橋へ。。。
風下は、人で一杯だったので、風上へ。。。
2投目で、「ドンッ！」と。。。久し振りの「ドンッ！」でした。
体長18ｃｍ、いいサイズ。風がすごくなってきたので納竿。。。
（写真撮り忘れ。。。）車に非難。。。そして氷見を逃げるかのように撤収。（笑）
少し新潟側に戻ってきて。。。ビバーク。。。風も、やんできて夕焼けが綺麗で。。。明日に期待と就寝。。。
されど、翌朝、波高し。。。ちょこちょこっと竿を出すも盛り下がる私。
ラスト、能生で、小さいのを一つ追加して終了としました。
うーん。。。なかなか、厳しい年は何処行っても厳しい状況でございます。
「肩」がイテェです。。。（爆）
