いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

レッツ・パーティー・・・

2010-12-01 23:31:08 | 雑談の部屋

今日は旧友4人(看板屋A・電気屋みっちゃん・ベースの人・KUMA)と忘年会・・・

場所に選んだのは・・・ジャーン! 大崎の『雪龍』さん!

11月の10日頃に

「12月1日の6時から、男5人で、料理3000円くらいでお願いします・・・」と予約してたのでありました。

「何か、リクエストありますか?」と訊かれたので

「お任せします・・・」と答えていたじじぃでありまして・・・

その後

「うち、ビールとお酒しかないんですけど・・・どうしましょ?」と訊かれたので

「いいちこ、一本入れておいてください!」とお願いしてたのでありました。。。(笑)

 

そんな訳で5分くらい前に着くと・・・

看板屋がもう来てて・・・座ってて・・・もう、ビール飲んでるしっ!(爆)

(基本、そういう勝手な奴らの集まりですから! )

「なーに飲んでるんだいやぁーっ!」と言いながらコップにシャクをされ

二人で乾杯して飲み始めてしまう、これまた勝手なじじぃ!(激爆)

この時点で、このお皿が出てまして・・・   んまそうっ・・・!

    基本『エビチリ』な訳だけど・・・

チリ(辛味)はほとんど無し。やさしい味の構成。。。

されど、『エビがデカイ!』&『美味い!』 正解! 間違いないっ!

普通のエビチリチックなエビの処理の仕方ではなく、どちらかというと、「フリッター」的な処理。

それが、とってもこの餡とマッチしてグッドテイスト! うんめなぁ!うんめなぁ!と言ってグビグビ、ビールが進んでしまう2人。

そうこうしてると・・・

KUMA登場。。。 「久し振りらなぁ・・・なんだかんだ・・・」と言ってビールをコップに注いで2度目の乾杯!

「あいつは何時になるんだ? だの、もう一人は誰だ?」だの訳分からん事言ってると・・・

電気屋みっちゃん登場!  「はいはいはい!」で3度目の乾杯!(核爆)

んでもって・・・お次の皿登場!

     スタンダードな「チンジャオロース」

これはもう「王道」な逸品。やや甘な味つけながら飽きのこない線引きが見事。

ピーマンの食感とか全体の軽いトロミとか・・・ビールが進む!進む!(笑)

「殻入れ 今持って来ますねぇ~っ!」という言葉とともに表れたのは・・・?

     「何だコレ~? かっこいいっ! カニらいやぁ!・・・」

という事で・・・「カニの・・・」 「カニのぉ・・・」 「カニの中華風白餡添え?」(じじぃが勝手につけた名前)(笑)

カニを中華風な白い餡添えした逸品!?(ってそのまんま?) (貧相な表現が悲しい・・・)(汗爆)

フワーッとした軽い餡が淡白なカニの身と合う 合う! この辺の処理も「さすがっ!」と何気に思わせてくれます。

「おいっ! あいつが来るまで残しておけよぉ・・・!」

「いいやっ。 あんつらのぉ・・・遅いのが悪い!」だのなんだの言ってると・・・

またまた・・・お皿が登場!

     肉だんご♪ 肉だんご♪  餡かけ肉だんご!♪

この肉だんごが・・・この肉だんごがぁ・・・んまいっ!

『一からの作り感』が見事でありました。香りがすごく良くて・・・肉の粗く挽かれた仕上げというか・・・

本当に、肉っ!の 団子っ!といった感じ。。。優秀な逸品でありました。

といった辺りで・・・やっと・・・ベースの人登場!

彼は下戸なので、「ウーロン茶 くださーい」で、やっと全体の乾杯!? めでたし・・・めでたし・・・

んでもって・・・また来ちゃったよぉ・・・お皿が・・・で!

    見た目・・・野菜炒め・・・

食してみると・・・ピリ辛な野菜炒めでした。。。野菜の炒め加減・・・いいですねぇ・・・

やっぱり・・・何を食べてても安心していられます。。。ちなみに、タイミング的にこの「ピリ辛」が焼酎に合う!

この野菜炒め食べる→焼酎飲む→いい香りが鼻から抜ける→高揚!(爆)

場は進み・・・皆、いい顔してたので・・・

    ベースの人と電気屋みっちゃん・・・

    看板屋AとKUMA

そうこうしてると・・・わがままじじぃが・・・わがままを・・・

隣にいた電気屋みっちゃんに

「ねぇ・・・餃子食いたいぃ・・・ 無性に・・・餃子、食いたい! 食いたいんだよぉ・・・!」と、たらかし・・・?

インターホン代わりにみっちゃんを使い餃子注文! (馬鹿爆)

    やっぱ、頼んで良かった! だって、美味いんだもーん!(笑)

って・・・餃子、みっちゃん・・・4つも頼んでるしぃ・・・?

「なんで、4つも頼むんだいやぁー!」だの「こんげいっぺ、食われっかぁー!」だの、怒号と罵声の中・・・

数秒後には・・・

    お決まりの結末・・・  

 もう・・・腹がいっぺだの・・・なんだの・・・言ってると・・・

     〆のチャーハン!

雪龍さんのチャーハンはファンも多い訳ですが・・・

 無条件に美味い! なんてたって香りがいい! 腹がいっぺだのなんだの言ってた奴らですが

あっという間に「取り分け 取り分け・・・」   完食です!

デフォルトでは、青物(緑の葉っぱ)無しな訳ですが、

こういう細かい配慮が嬉しいです。&食感がフレッシュで好印象でした。

「飲み」の後での設定として、してくださったんだろうけど、技の奥行きを感じるじじぃでありました。

そうこうしてると・・・わがままじじぃが・・・わがままを・・・

隣にいた電気屋みっちゃんに

「ねぇ・・・ラーメン食いたいぃ・・・ 無性に430円の普通のラーメン食いたいんだよぉ・・・!」と、たらかし・・・?(2回目)

インターホン代わりにみっちゃんを使いラーメンを注文! (激馬鹿爆)

「まだ食うんだかぁ!? 馬鹿じゃねぇーかぁ?」だのなんだの怒号と罵声の中・・・?

   普通のラーメン登場。

普通のラーメンは・・・ひっさーしぶりでございます。(笑)

(じじぃは、ふだん、ラーメン大(500円)が基本です。。。)

2つ頼んで、1つは3人で分けてたみたいだけど・・・

「食えさっ! ほれっ・・・ ちっと取れさっ・・・」と言うものの・・・誰も取らないので

結局、1つ、 完食してしまうじじぃでありました。。。(大笑)

久し振りに皆で会って、ギャーギャー言いながら美味しく頂く・・・

ただそれだけの事ですが・・・    ムフッ・・・し・あ・わ・せ・・・(笑)

9時になり、KUMAの嫁さんが迎えに来るというので・・・

「おあいそ」でお母さんに電卓を見せられて・・・「24○×△」・・・一人約5000円となりました。。。

料理以外が5人で10000円って・・・アレだけ飲んで・・・コレだけ予定外?の物頼んで食べて・・・

足が出てなきゃいいが・・・と思いながらの支払いでございました。。。

本当にお騒がせしました。 全品大納得の宴でありました。

みんなが満足そうにご馳走様でした。。。と言って店を出て行き・・・1日が終わるのでありました。。。

めでたし。。。めでたし。。。ゲフッ・・・デソゲ。。。

 

コメント (4)
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