いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

見附市 碧空麺舗

2012-03-18 00:02:59 | ラーメンの部屋

あの男の「行っでごい!」シリーズ・・・(まだ言ってる! 爆)

そんな訳で、前記事見たら・・・かなりご無沙汰だったんですねぇ・・・

思い起こせば、カレー屋だったこの店舗が麺舗に変わって、早、何年?(笑)

じじぃがピューッと行ける距離範囲で、とっても新しい風を吹かせたお店という印象があります。

食券機にて・・・

  左上の 「らーめん 650円」をプッシュ!(ボケボケ)

いやぁ・・・これまた、とってもボケてしまいました。 なんとなーく・・・新手のクイズ形式的にお楽しみください。(笑)

目を細めたり・・・あんなもん飲んだり・・・ 色々お試しいただいて、見えてくれれば!と・・・

自分のミスを新しいゲーム感覚ににすり替えようと・・・誤魔化すじじぃ!(爆)

モザイクを目を細めて・・・「見えた見えた!」みたいな頃を彷彿していただければと・・・(笑)

魚だしたっぷりらーめん 700円なんてぇのもあったりした訳ですが・・・

ただでさえ、たっぷり!と思ってるので、じじぃは普通に普通のらーめんを選択しました。

ウォータークーラに水を注ぎに行くと・・・

まだコップを当てる所が壊れたまま?(大笑) わざとそうしてるのかな?(謎)

なんだったら、じじぃなりに直してみようか?と2秒くらい思ったけど・・・大きなお世話!と反省して、ゴルゴ13を手にカウンターに着席。

ほどほどの時間で登場。

むむ?

前より丼が小振りになった? そうでもない? まったくもって・・・うろ覚え・・・失礼。

まぁ、香る!香る! お魚ワールド! 前にも増して、お魚増し増しな趣。(笑)

粘度の高いスープが絡まりながら麺をズビィビィーと啜ると・・・

グヘッ! 魚っぽ! 正直・・・ここまで、行っちょーたかね?路線・・・(爆)

正直、エグミさえ感じるようなその趣が・・・

2口め以降・・・

マジック! イッツ ア マジック!  ミラコォー! 

あら不思議? ちゃんと旨味として認識してしまう、不埒なじじぃのベロ!(笑)

これは・・・単純に美味い!とかそういう話じゃなくて・・・ リピート狙いの強めの引きみたいなものさえ感じます。 クレバー!

「すんげいだいやぁ! 魚介が!」と口コミ拡散効果絶大!  そんな気がしたじじぃであります。

粘度の高さもあるけど・・・ズドーンと来て、ホワホワ!みたいなスープ!・・・  (ちゃんと説明できないのかねぇ・・・俺?)(大笑)

パウダー的な要素もありますが、濾してるのか、その粒子としては微細。どういう手技かは不明ですが修練・熟慮を感じます。

麺は中太? 見附だから、太でもいいのかな?(地域によって印象が変わるじじぃです。臨機応変・いい加減)

シュバッとしたストレート。茹で普通、より少し硬めか? 悩む・・・判定・・・微妙・・・ 郡司さ~ん!・・・(笑)

この高粘度のスープには・・・これでしょう! きっぱり! ヤワな麺じゃ・・・何食ってるか判らなくなる?

質感も良く、さすがな選定と思います。

チャーシューは厚みもあり、肉質・処理、ホロホロ仕立・・・

赤身の繊維の崩れ方に・・・青春の影を思いながら・・・(まったくもって意味不明)(基本、ノイローゼ)

メンマは手間隙掛けてぇ、金掛けて・・・(笑)

立派な素材に立派な仕事、繊維質が奥歯に挟まる事もなく、「わんぱく隙っ歯ー」なじじぃも安心して噛む!噛む! 噛む! トゥギャザー!・・・(さむっ!)

この真っ黒な海苔がいい香りでしたわぁ・・・濃いぃ香りと味わいで、ピクッとしちゃいました。(笑)

久し振りな一杯だったけど・・・やっぱり、碧空麺舗な味わいでした。   

こんなんでいいのかね? 俺? (激爆)

あの男はこんなレポで勘弁してくれるんだろうか?(核爆)

そんな訳でご馳走様でした。。。

以前の記事 ↓

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コメント (6)
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