さて日曜だったんだけど・・・
ちっと会社にいました。
お昼は長岡方面を目指しました。
そして・・・
例によって・・・炸裂！（爆）
ほぉぉ・・・ そうですか！ そうきましたか！
第二候補をきちんと決めてなかったので・・・
そして僕は途方に暮れる・・・（笑）
アポーンと途方に暮れてると通報されるとマズイので、走り出すじじぃ。。。
そうすると・・・よくしたもので、ポン！と閃く！
閃いたのはこのお店！ やまか飯店。
長生橋をずぅぅぅぅぅと行くと山の方に入ってくんだけど、そこにあるお店。
ほへ？ 相変わらずひどい説明？ まぁ、そういう奴ですので！（爆）
やまかラーメン（６００円）とチャーハン（７００円）をお願いしました。
家族連れのお客さんとかで結構賑わってます。
ほどほどの時間で・・・
セットのように登場！（笑）
麺がダマッテ見えます・・・（笑）
チャーハンはいい香りが立ってていい感じ。
ラーメンから行ってみるとぉ・・・
ほへ？ デジルの感じが面白い・・・ 不思議・・・
えぇっとぉ・・・ もやしが入ってないのに・・・もやしが入ってるかのごとく残像を感じるような・・・（笑） なんで？
もやしじゃないのかなぁ？ なんか不思議なデジル感です。
基軸は飯店系なんだけど・・・そのエキスが何から来てるのか判定できずに・・・楽しいです！（大笑）
麺は中で茹で普通。ダマッテ見えるけど・・・ほぐれ加減は良くて、気にならないレベル。
普通に飯店な感じで多数票と思えます。
チャーシューはムギュッとしててふわっと味わいが広がるタイプ。普通に美味しいです。
メンマはやや甘な味付けで・・・飯店・飯店と納得のいく設定。
チャーハンはコロチャーシューやエビが入っててＤＸ！
ほっこりしてて味わい塩分濃度ともにいい塩梅です。 程よい塩分のザーサイもいい感じ。
いいチャーハンらなぁ～って思いました。
長岡の山の手？でのランチ。楽しかったです。
そんな訳でご馳走様でした。。（チャーハンのポイントが高しという事で）
