いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

加茂市 長谷銀食堂

2012-12-15 00:01:46 | ラーメンの部屋

という訳で・・・

何か急に心配になったというか・・・恋しくなったというか・・・  銀ちゃんに来てしまったじじぃです。(笑)

むっ?

スパイク?が見えるような気がしつつ・・・(爆)

冬なんか・・・  雪の日なんか・・・  危ねっけ出前、断りなっせ!と思いつつ・・・入店。

野球が好きみたいらっけ、スパイクなんだな!と自己解決!(笑)

そういう事にしておこう!  そうしよう♪  そうしよう♪

という訳で・・・お目当てのものを探し・・・メヌーを臨む・・・   無い?

こっちは和ものらしぃ・・・

いた! いたいた!(笑)  みそ!

なんかこの自信の無さそうな短冊がいい!(激爆)

なるべく頼んでほしくないんだけどぉ・・・とか

単純に、あっ!みそもあったね!うち!とか・・・ 

他のメヌーに比べて、目立たない度炸裂!(大笑)  という事でみそを注文。

ストンストンッと野菜を切る音から始まって・・・

ジューッ!と炒める音が聞こえてきた♪  嬉しくて覗いてみると・・・  普通のフライパンであった! 渋いぜ! 銀ちゃん♪

炒める音はさほど長くなく・・・炒め4 煮込み6的な仕上げだろうか?(笑)

また母ちゃんに何か言われながらの調理だけど・・・

これはここんちの儀式というか・・・  様式美みたいなもんなんだな!と勝手に解釈!(核爆)

という訳でほどほどの時間で銀ちゃんのみそ登場。

おぉぉ~  ナミナミ!と、運んでるのを見てたら・・・

フィニッシュ、テーブルに置く時、ガジャ! 「あっ!」みたいな?(激爆)

ちっとこぼれるくらいが、ダイナミックでかっこいいぜ!銀ちゃん!  枡酒か?的な・・・(笑)&(その為のトレー?)

懐かしい食堂ぉぉ~!みたいな赤っぽい味噌感。

塩分濃度も丁度良く・・・普通に美味しい!

キャベツ 白菜 人参 もやし 玉ネギ トウキビと野菜群は豊富。豚バラもあるでよぉ~♪

に、メンマと硬茹で玉子ハーフと具沢山! あったまるぅ~♪

麺は例の麺! みそにもちゃんと合ってます!

素朴で懐かしくて・・・ 昭和な食堂味噌を求めてる人には最適かと・・・(笑)

店を出て・・・口の中が・・・  やや・・・こくってる・・・

やるなぁ~ 銀ちゃん! ニボベースのスープベースがバシッと効いてた証!  

子供じゃ判らない大人の味わい?  熟男はKOさ!(大笑)

と、店を出てある事に気がついた・・・

ここ・・・

色塗ったろ? いや! 塗ったね!(爆) アートだぜ! 銀ちゃん♪

ご馳走様でした。。。

 

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