という事で、こちらのお店へ・・・(笑)
行ってみたい!とずーっと思ってて・・・ SPさんの記事を拝見してから
今年度絶対どっかのタイミングで!と思ってました!
あっ! 冬になっても執念深いじじぃです!(爆)
という訳で入店。
店内はかなり大箱、キャパ90弱。
されど回転良好。ゴールデンタイムだったけど立ち待ち無し。
スムース イン!
あちゃぁ・・・
メヌー!小さかったですねぇ~ 失礼しました。
なんとなく・・・ 目に力を入れれば・・・って・・・見えませんねぇ! すみません。
そばの類、ご飯物の類、中華の類・・・ 豊富な品揃えが素敵!
そんな訳で中華 600円を注文と同時に席の番号を言って支払いも済ませてと・・・
時間的にはほどほどな時間で登場。
魚介ないい香りが立ってます。
大雑把な言い方をすれば 「お蕎麦屋さんの・・・」的なムードではあるんだけど
そんな簡単に済ませられないほど、太くて厚みのある味わい。
これはまた見事と思った次第のじじぃでありました。
動物系の力強さも素晴らしく、バランスの良さが光ります。
麺はやや細めでビロビロビロ~♪ ビロタンッ!(笑)&(失敬)
とっても口当たりも良く、噛んだ時の抵抗も気持ちがいい。
そのストレスレスな麺をジュパーッと啜る幸福!
やっぱ!いいね!ラーメンって!(笑) (今更ながらの年末!)
チャーシューは柔らかくて・・・
少し面白い質感。時間と圧を掛けました?的な・・・(違うと思うけど)
好みが分かれるかもだけど・・・その質感、表するなら・・・ セロォーン!とした感じ!
ふふふ・・・
相変わらず、判りにくい? しょうがねぇべさ! その程度の表現力!(爆)
メンマはちょびっとクツッと来てなんとも丁度いい存在感。
オーソドックスの先にある太くて厚いネオオーソドックス。
そんな気がした寝不足男! じじぃでありました!
そんな訳でご馳走様でした。。。