ポスター

今日は、酎ハイのポスターを作りました
新しく「青りんご」も仲間入りしましたo(^-^)o

今日の夕飯

今日の夕飯は「カポナータ」です
今朝、はなまるマーケットでやっていたので作ってみました♪
イタリア流「野菜だしの素」ソフィット

ソフィット＝オリーブ油て香味野菜をじっくり炒め、野菜の香りを油に移す手法のこと。

色々な野菜を使い色鮮やかになりました(^^)v

からだに優しい野菜のトマト煮込みです！

今日はお休みです！

今日はお休みです
ご迷惑をおかけします

今週末は雪の予報です。
今日は屋根の雪堀をします。

今日の夕飯

今日の夕飯は「もやしとウインナーのカルボナーラ風」です
最近、もやしのおかずが多くなりました♪
安くて栄養もあってボリュームもアップしますo(^-^)o

洋風かつ丼

長岡ご当地グルメ
　　　洋風かつ丼
通称＝洋カツ

昨日は、洋カツのファンの方がご来店
「のぼりがあるおかげで洋カツがあるのが分かっていい」と
声を掛けて頂きました
「色々な食堂があるけど洋カツが無い店もあるのでのぼりがあるとわかる」と
またまた洋カツのファンが多いのにビックリです。
のぼりを付けてから色々なお客さんが来るようになりました。
のぼりパワーって凄いですね
栃尾地域、長岡市内だけでなく県外の方からも是非食べて貰いたいと思っています。

ランチタイム　　11：30～13：30　６８０円（税別）
ディナータイム　 5：00～11：00　８５０円（税別）

お待ちしていま～す

いし源の洋カツはトマト系であっさりとしています（オススメです）

まるごと生活情報の2010年1月23日号に
洋カツマップが載りました。
「いし源」も載ってますよ
探してみてね

明太子

たらこをいただいたので明太子を作ってみました
タッパーに昆布を敷いてタラコに唐辛子粉をつけて
昆布の上に乗せて冷蔵庫で2日くらい寝かせ完成です。
うま味と辛みで美味しく出来ましたo(^-^)o
辛さが調節できるのでいいですよ(^^)v

雪掘り

屋根の雪降ろしを3分1しました。
これから仕事です

ランチお休みです！

今日のランチは、屋根の雪降ろしのため
お休み致しますm(_ _)m

雪かきのご褒美

不二家の「ミルキークリームロール」です！
雪かきのご褒美に食べましたo(^-^)o
クリームがたっぷりなのに飽きないし
甘さ控えで美味しかったです
パッケージもチョ～かわいいです

雪消ししてダイエットと思いきや
飲んだり食べたりして効果なし
運動にはなりますけどね

今日の夕飯

今日の夕飯は「マーボー豆腐」です！
マーボー豆腐はもちろん手づくりですo(^-^)o
辛さも調節できるのでいいです(^^)v
★材料★
〇豚ひき肉
〇ねぎ
〇テンメンジャン
〇トウバンジャン
〇ニンニク
〇ショウガ
〇醤油
〇塩
〇片栗粉
アツアツを食べたいのでフライパンごとテーブルに持っていきます！
洗い物も少なくてエコです(^ー^)

ランチお休みです！

今日のランチは雪消しのためお休みさせていただきますm(_ _)m

夜は通常通り営業致します。

雪消しの時は朝早かったりします。
化粧はいいとしてもＵＶカットは付けましょうo(^-^)o
シミ、ソバカスの原因になります。

訪問者

昨日、ブログ訪問者200を超えました(^^)v
目標にしていた200を超えうれしいやらびっくりやらです。
また新しい目標を持って今年も頑張りたいと思いますo(^-^)o

うちの小学生の子に「お金を貯める方法を教えてあげようか？」と
聞いたところ「もしかして使わないってこと？」当たってしまいました。
そのあと「それって究極じゃん」と
その通りなのです。
無駄使いをしないでお年玉を貯めて欲しいと思います。

今、日付変わって夜中の0時15分です。
3日間雪が降りっぱなしです。
家の屋根の雪もかなり重くなってきました。
戸も雪の重みで開かないところがドンドン増えてきました(>_<)
明日もまた雪なので屋根の雪降ろしも・・・
明日の雪掻きに備え寝ます(-_-)zzz

おひつ

去年から「おひつ」を探していたのですが
この間やっと見つけ買ってきました！
おひつはご飯が乾燥しないしかたくならないし炊きたてのご飯をいれると炊きたてのままなんですo(^-^)o
冷めたらおひつごとレンジでチンでホカホカです。
電気代も節約できます。

歩道の除雪

この黄色い車は歩道の除雪車です！
雪をかきながら雪を脇に飛ばしていきます。
雪国では当たり前です。

カンバレ受験生！

受験生の応援お菓子がいっぱいです！
いし源でも来月応援企画を予定しています。
お楽しみにo(^-^)o