日々の新聞から「goo」「iタウンページ」に関連する記事をピックアップ。お薦めのお店を検索・紹介していきます。
『goo』でも、『iタウンページ』でも発見!地元の名店、銘店、目が点。
皆さん、2007年は見えますか。

母:あなた、最近、目を細めているわね、どうしたの?
子:見えなくなってきたんだ。
母:視力が悪いの?
子:いや、自分の将来が。。。
【新聞記事を見て】平成18年12月22日読売新聞「視力1.0未満 小学生の3割」
全国の幼稚園、小中学校、高校の約336万人を対象に実施した学校保健統計調査で、視力が1.0未満の小学生の割合は、昨年度比0.7ポイント増の27.2%、調査開始の79年度は17.9%、27年間で1.5倍に増えた計算になる。0.3未満の小学生も6.1%と過去最高。
同じ傾向が中学生でも見られ、1.0未満は50.1%(昨年度比2.3ポイント)。
文科省では小型ゲーム機や携帯電話の普及も視力低下の要因になったと見ている。
【ちょっと探してみよう。さぁ、iタウンページ検索!】





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フグ料理、安いんですよ。
【会話】
夫:忘年会、続いたよ。
妻:飲みすぎには注意ですよ。
夫:今年はフグ鍋が多かったよ。
妻:えっ、そんな高い忘年会だったの!?
夫:安いんだよね、それが。
【新聞記事を見て】平成18年12月30日日経新聞「フグ料理なぜ安く提供できるの?」
フグは今が旬。鍋、刺身、空揚げばどが付いたコースを数千円で出す店も増え、高級食材というイメージは薄れてきた。どうしてこんなに安く提供できるのだろう。
フグの値段に差がつく最大のポイントは「天然物か養殖物か」の違い。天然トラフグの卸値は1キロ7000円、養殖物は3000円前後。トラフグの国内消費量の約9割が養殖物だ。
フグの種類の違いも影響している。最上級のトラフグのほか、マフグ、ショウサイフグ、サバフグなどがある。マフグはスーパーの手ごろな価格の鍋セットに使う例が多い。半分以下の値段でトラフグと大差のない味が楽しめる。料理店でも鍋などに活用している。
他にも、12月に入る前に養殖トラフグを産地から大量に購入したり、産地で内臓処理を行い冷凍で運送するとコストが10分の1に抑えられる。
フグは縁起をかついで「ふく」とも書く。新年の福を呼び込むのもおつなものだ。
【ちょっと探してみよう。さぁ、iタウンページ検索!】
ここ最近、東京のふぐ料理の店舗数、増えているんですって。これも安価なふぐが仕入れることができるようになったからなんですね。
ところでふぐを調理するには、各都道府県の条例により免許が必要なんです。
その条例を最初に制定したのは、大阪府なんです(1948年)が(さすが食い道楽ですね)、一番遅かったのは、どこでしょうか。それは、
山口県
なんですって。それも1981年(昭和56年)。つい最近まで、免許を持たない料理人がさばいていたんですね。驚きです
。
ふぐの白子の話(西施乳)の話は、以前に書いてますのでご覧ください。
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夫:忘年会、続いたよ。
妻:飲みすぎには注意ですよ。
夫:今年はフグ鍋が多かったよ。
妻:えっ、そんな高い忘年会だったの!?
夫:安いんだよね、それが。
【新聞記事を見て】平成18年12月30日日経新聞「フグ料理なぜ安く提供できるの?」
フグは今が旬。鍋、刺身、空揚げばどが付いたコースを数千円で出す店も増え、高級食材というイメージは薄れてきた。どうしてこんなに安く提供できるのだろう。
フグの値段に差がつく最大のポイントは「天然物か養殖物か」の違い。天然トラフグの卸値は1キロ7000円、養殖物は3000円前後。トラフグの国内消費量の約9割が養殖物だ。
フグの種類の違いも影響している。最上級のトラフグのほか、マフグ、ショウサイフグ、サバフグなどがある。マフグはスーパーの手ごろな価格の鍋セットに使う例が多い。半分以下の値段でトラフグと大差のない味が楽しめる。料理店でも鍋などに活用している。
他にも、12月に入る前に養殖トラフグを産地から大量に購入したり、産地で内臓処理を行い冷凍で運送するとコストが10分の1に抑えられる。
フグは縁起をかついで「ふく」とも書く。新年の福を呼び込むのもおつなものだ。
【ちょっと探してみよう。さぁ、iタウンページ検索!】




なんですって。それも1981年(昭和56年)。つい最近まで、免許を持たない料理人がさばいていたんですね。驚きです


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自分に合うウイスキーを求めてVol.79(山崎蒸留所1991年)


ヴィンテージモルト山崎蒸留所1991年 56% アメリカンホワイトオーク パンチョン樽熟成





あらびきハンバーグ。



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自分に合うウイスキーを求めてVol.78(白州蒸留所樽出15年)



白州蒸留所樽出原酒15年 56% #19215





Wisky-sオリジナルプレミアムチョコレート。




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大まぐろのかぶと焼き、いただきました。
【ちょっと一息】
自ら企画する忘年会は一つ。気の合う仲間で飲みました
。
予約した店は、銀座プランタン近くの「鮨乃家」。(iタウンページの掲載がありません)
なぜ、ここか、というと、「大まぐろのかぶと焼き」が食べたかったからです。要予約なんですが。
これです
。

頭の大きさから想像するに、全長60cmぐらいあるかな
。(大きさがわかるように手を置いてみました)
予約したときは、お客さんが初めてです、と店員さんが言ってたんですが、この日で2度目だったそうです。(残念
)
結構、身があって、表、裏とも食べ応えがありました
。また注文してみたいです。
この後、行きつけのバーに出かけました
。













この後、行きつけのバーに出かけました


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能、観てきました(国立能楽堂)。















次の日、帝主催の歌合が始まり、帝から小町の歌が絶賛されるんですが、黒主が、それは過去に歌われたことがあると訴え、その証拠に『万葉集』の草紙を出すんです。小町は窮地に追い込まれるんですが、よく見ると墨色が新しいので、これはおかしいと思って、帝の許しを得て、水をかけると、文字が消えてしまったんです。書き込まれた文字だったんですね。
面目を失った黒主は自害を謀るが、小町のとりなしで事なきを得、人々の勧めで小町が和解を祝う中之舞を舞い、めでたく歌合は終わるというストーリーなんです。



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フットサルコート、需要拡大。
【会話】
A:最近、仕事が忙しく、さらにストレスが溜まって、体重が増えてきたんだよ。
B:そりゃ、いけないね。スポーツでもしてストレス発散したらどう?
A:何かやってるの?
B:ちょっとね(ボールを蹴るまねをする)。
【新聞記事を見て】平成18年12月19日日経産業新聞「フットサルコート、大都市圏で需要拡大」
首都圏を中心に15のフットサルコートを展開するジャパンフットサルコート(JFC)では、昨年1店舗あたり約200だった登録チーム数が今年は350まで増えた。利用客数も前年に比べて5割程度増加。特に午後6~10時の夜間帯での利用客数の伸びが目立つ。社会人が会社帰りに利用するケースが多いそうだ。
ミズノが全国13カ所で運営する「フットサルプラザ」では、女性利用者の全体の2割を占めており、着実にすそ野が広がっている、とみる。
全国のコート数は推定約500ヶ所。比較的狭い場所でも開設できるうえ、テニスコートからの転換も可能なため、都心部を中心にまだ出店余地はあるという。
【ちょっと探してみよう。さぁ、iタウンページ検索!】
平成17年7月8日に「フットサルも、ふっと去る!?」を書いたときは、日本がW杯に出場が決まったとき。一過性ブームでないことを願っていたら、ほんとにブームになってしまいました
。今年のW杯開催の前後にフットサルを始めた方も多いようです。こんなところにもW杯効果
があるんですね。
最近はチームでなくても個人参加できるフットサルも出てきています。事前に時間を決めて登録し、他の利用者とチームを作ってゲームを楽しむことができるんですよ
。
クリスマスイブにも開催する個人参加型フットサル、見つけました。理由あって一人の方は参加してみてはいかがですか
。
クリスマスイブ開催のフットサル
◆東京でフットサルコートを探すなら、iタウンページ!
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◆神奈川県でフットサルコートを探すなら、iタウンページ!
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A:最近、仕事が忙しく、さらにストレスが溜まって、体重が増えてきたんだよ。
B:そりゃ、いけないね。スポーツでもしてストレス発散したらどう?
A:何かやってるの?
B:ちょっとね(ボールを蹴るまねをする)。
【新聞記事を見て】平成18年12月19日日経産業新聞「フットサルコート、大都市圏で需要拡大」
首都圏を中心に15のフットサルコートを展開するジャパンフットサルコート(JFC)では、昨年1店舗あたり約200だった登録チーム数が今年は350まで増えた。利用客数も前年に比べて5割程度増加。特に午後6~10時の夜間帯での利用客数の伸びが目立つ。社会人が会社帰りに利用するケースが多いそうだ。
ミズノが全国13カ所で運営する「フットサルプラザ」では、女性利用者の全体の2割を占めており、着実にすそ野が広がっている、とみる。
全国のコート数は推定約500ヶ所。比較的狭い場所でも開設できるうえ、テニスコートからの転換も可能なため、都心部を中心にまだ出店余地はあるという。
【ちょっと探してみよう。さぁ、iタウンページ検索!】









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自分に合うウイスキーを求めてVol.77(マッカラン)










マッカラン 13年 60.9%

でした。









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輪島漆器、結構使えるんですって
【会話】
Aさん:最近「地域ブランド」ってあるようだね。
Bさん:商標法の改正で出願団体がそのブランドを近隣都道府県に広めたことが確認できれば、登録が認められる可能性が出てきているんですよね。10月には、小田原かまぼこや和歌山ラーメン、関さばなど52件が認められたんですよね。
Aさん:東京集中から地域分散だね。そういえばタウンページも地域情報満載だね。
【新聞記事を見て】平成18年12月14日読売新聞「地域ブランド進行中~気軽に使える輪島漆器」
漆器は日本の伝統産業。しかし、日常生活の中で漆器を使う機会は減った。生産地の衰退も目立つ。有名な輪島塗の石川県輪島市も事情は同じ。国内消費量が最盛期の1/3まで落ち込み、高い技術を持った職人たちの高齢化も進む。
桐本木工所は日常生活の中で使いやすい、シンプルなデザインの漆器を発表して注目を集めている。表面が硬くなる漆塗りの技法を使って傷つきにくいような工夫をした皿を開発したり、名刺入れ、携帯電話ストラップも販売する。
伝統に安住せず、暮らしのなかで漆器がどのように使われ方をするのかを消費者の立場で考え直す、消費者と直接触れ合うことが地域ブランドを活性化する近道、という。
【ちょっと探してみよう。さぁ、iタウンページ検索!】
漆が塗られて器などは、黒く輝き、ひじょうに美しいですよね
。綺麗だけでなく、漆には、腐敗防止、防虫効果があります。
輪島では、漆は伝統工芸品であり「地域ブランド」として位置づけ、現代の生活に適した漆器の開発に取り組んでいるところなんですが、漆は「地域ブランド」というより「日本ブランド」なんですよ。なぜならば、漆は英語で
「Japan」
というからです(
笑)。でも意味が通じないという話もありますのでご注意を。
◆輪島市で漆器を探すなら、iタウンページ!
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Aさん:最近「地域ブランド」ってあるようだね。
Bさん:商標法の改正で出願団体がそのブランドを近隣都道府県に広めたことが確認できれば、登録が認められる可能性が出てきているんですよね。10月には、小田原かまぼこや和歌山ラーメン、関さばなど52件が認められたんですよね。
Aさん:東京集中から地域分散だね。そういえばタウンページも地域情報満載だね。
【新聞記事を見て】平成18年12月14日読売新聞「地域ブランド進行中~気軽に使える輪島漆器」
漆器は日本の伝統産業。しかし、日常生活の中で漆器を使う機会は減った。生産地の衰退も目立つ。有名な輪島塗の石川県輪島市も事情は同じ。国内消費量が最盛期の1/3まで落ち込み、高い技術を持った職人たちの高齢化も進む。
桐本木工所は日常生活の中で使いやすい、シンプルなデザインの漆器を発表して注目を集めている。表面が硬くなる漆塗りの技法を使って傷つきにくいような工夫をした皿を開発したり、名刺入れ、携帯電話ストラップも販売する。
伝統に安住せず、暮らしのなかで漆器がどのように使われ方をするのかを消費者の立場で考え直す、消費者と直接触れ合うことが地域ブランドを活性化する近道、という。
【ちょっと探してみよう。さぁ、iタウンページ検索!】



「Japan」
というからです(

◆輪島市で漆器を探すなら、iタウンページ!
◆会津若松市で漆器を探すなら、iタウンページ!
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研修盛んで、需要伸びる貸会議室(レンタルスペース)
【会社での会話】
上司:今度、外部講師を招いて研修をするぞ! 武田君、早速新入社員500人収容できる会議室を探してくれないか。
武田:えっ、500人なんて収容できる会議室なんてありませんよ。
上司:そうか・・・、そんなときは「iタウンページ」なのかなー。
【新聞記事を見て】平成18年12月1日日経産業新聞「貸し会議室、需要伸びる」
貸し会議室の需要が好調だ。企業業績の堅調を背景に、幹部や一般社員を対象とした研修やセミナー関連の引き合いが旺盛なためで、東京や大阪など大都市圏の利用件数は前年同期に比べ、2~5割程度増えている。法令順守の徹底を目的とした研修が目立っている。会議室に対する法人に需要は高まっているが多くの企業は自前の会議室設置に消極的。都心部のオフィスビル賃料が上昇傾向にあることも貸し会議室の需要につながっている。価格は安定して推移する見通し。
【ちょっと探してみよう。さぁ、iタウンページ検索!】
貸し会議室だけでなく、レンタルオフィスの需要もあるようです。すぐに使えて、初期投資資金が少なく済んで、すぐに仕事に専念できるというメリットから賃貸よりもレンタルオフィスを活用する個人事業者が多いようです。またレンタルオフィス事業を手掛ける事業者も増えています。
◆東京で貸会議室を探すなら、iタウンページ!
◆大阪で貸会議室を探すなら、iタウンページ!
◆名古屋で貸会議室を探すなら、iタウンページ!
◆貸会議室(貸し会議室、レンタルスペース)を探すなら、iタウンページ!
上司:今度、外部講師を招いて研修をするぞ! 武田君、早速新入社員500人収容できる会議室を探してくれないか。
武田:えっ、500人なんて収容できる会議室なんてありませんよ。
上司:そうか・・・、そんなときは「iタウンページ」なのかなー。
【新聞記事を見て】平成18年12月1日日経産業新聞「貸し会議室、需要伸びる」
貸し会議室の需要が好調だ。企業業績の堅調を背景に、幹部や一般社員を対象とした研修やセミナー関連の引き合いが旺盛なためで、東京や大阪など大都市圏の利用件数は前年同期に比べ、2~5割程度増えている。法令順守の徹底を目的とした研修が目立っている。会議室に対する法人に需要は高まっているが多くの企業は自前の会議室設置に消極的。都心部のオフィスビル賃料が上昇傾向にあることも貸し会議室の需要につながっている。価格は安定して推移する見通し。
【ちょっと探してみよう。さぁ、iタウンページ検索!】
貸し会議室だけでなく、レンタルオフィスの需要もあるようです。すぐに使えて、初期投資資金が少なく済んで、すぐに仕事に専念できるというメリットから賃貸よりもレンタルオフィスを活用する個人事業者が多いようです。またレンタルオフィス事業を手掛ける事業者も増えています。
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自分に合うウイスキーを求めてVol.76(響17年 505)



響50.5(50.5% 17年)を頂きました。






響3兄弟





別の日を予約したら、帰り際に、神戸さんがくれました。

「響」の携帯ストラップです。ありがとうございました。早速携帯電話につけました。
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重森三玲氏の言葉から思うこと(10周年を迎えての独り言)


三玲氏の発言がいくつか書かれていました。
◆作庭





という発言をされていて、三玲氏は、
「永遠のモダン」(今のモダンではなく)
を作るように考えていたとのことです。
◆茶とは

◆アトリエ

◆思うこと






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作庭家、重森三玲氏、観てきました。







日本初の上から見下ろすことを意識した庭です。




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日本庭園ブームなんですって。重森三玲が火付け?




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◆京都で造園設計を頼むなら、iタウンページ!
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きもと純米酒「牧水」、美味しかったです。


きもと純米酒「牧水」







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