たくあんを漬けている樽です。
でも、自分で漬けたのではなく、実家に戻って貰ってきたもの。
柿の皮とかをいっしょ入れることで、甘味をだすとのことでした。
白菜を漬けている樽と２つ、車のトランクに詰めて戻って来ましたが、そろそろ漬け方もしっかりと覚えておきたいと思います。
それにしても、実家の庭に並ぶ白菜を眺めていると、ホント、季節を実感できます。
大根や人参とかも、少しだけもらっていこうと発泡スチロールの箱にに遠慮がちに詰めてみました。
でも、最後は、結局はいつものとおり、ねぎ、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいも、さらには米までをトランクいっぱいに詰め込んで、帰路につくこととなりました。