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アロマとハーブで体の中から美しく。松戸市アロマフェイシャル・ボディ・マタニティトリートメント・ハンドメイドコスメ教室

ハンドメイドお味噌♪

2015年01月26日 | 食べ物
こんにちは。
アロマBeautyセラピストのJUNです

今日もブログへご訪問ありがとうございます。


今年もお味噌を仕込みました

去年仕込んだお味噌が、あまりにも美味しくて
今年も、国産有機大豆玄米麹を仕入れて
早速お味噌作りを。



茹でた大豆をそのまま食べるのも美味しい~



麹と塩を混ぜるところから
子供たちも一緒に。

子供の手が入ると、お味噌も一層美味しくなるとか・・・

大豆1kg茹でたので
瓶いっぱいにできました



夏を超して寝かせた方が美味しいけれど
昨年の味噌がもうなくなりそうなので
これは、早めに食べる予定。

夏を超してじっくり寝かせる用には
また少ししたら仕込む予定です。


蓋を閉める前には、いばちゃんの教え
「ありがとう」のお言葉を。


長女 書

いばちゃんの教え~ は、昨年のブログを見てね。


夜は大豆の茹で汁(栄養たっぷり)でスープを作り
美味しくいただきました

体に良いもの摂ってるよ~ってイメージしながらね。


お味噌作りって、ハンドメイドコスメを作るのに通じるものがあるなと思う

自分で素材を厳選し
好みの分量で、材料を混ぜ混ぜして出来ちゃうから

私、形が残るハンドメイド(布小物作ったり、アクセサリーや飾り物作ったり)
はすごく苦手なのだけど

材料を混ぜるだけのハンドメイドは大好きです。

とっても簡単なので
愛情を込めながら、しっかりと混ぜ混ぜしてます

                   
松戸市胡録台 ~植物のエッセンスで、Beauty&Relaxation~
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JUN

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