新蕎麦 いただきました

「きょうは新そばでそばを打つのでお届けしますね。」

と知り合いから連絡が来たので
たきかわの特産の合鴨とたまねぎを準備してそばつゆをつくりました。

北海道は新そばの季節。

各地で新そばが食べられるようになってきました。

きょうは隣まちの深川でも新そばまつり。






新そばなので、今日は食べた後にそば湯も足して飲めるようにあたたかいつけ麺で。

蕎麦の香りがほのかにただよう蕎麦湯は　いつもより 何だか体によさそう..

蕎麦湯までいただけば

きっと細く長く生きられますね。