おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

ぷりぷりえびちり

2008-06-02 | おうちごはん

本日は中華プレートごはんなり!!

 リクエストでえびちり♪
久しぶりやなぁ~!長ネギたっぷりでぷりぷりのえびがおいしい!

 もやしのピリ辛ナムル
つるつるとなんぼでも食べられそう。

 ごーやと切干キムチ炒め
ちょっと前に切り干し大根でキムチを作ったのがあったので、それと下処理したごーやを一緒にいためた。
ごーやの苦味もキムチといい感じに。

 エリンギのオイスターソース煮
どこかのレシピで見たの。アワビのオイスターソース煮にも負けへんよ!ってことで。
しっかりとした味付けで満足。

これにあと、えのきの中華スープにごはん。
まーぼーもひさしぶりのえびちりに大満足でした♪