まーぼーはここが大好きなのだよー！！
まーぼー19時くらいにアパルトマンに着いた。
とりあえず、今の状況を説明。
ゆっくり休んでほしかったけど、そういうわけにもいかんのだよ・・・。
とりあえず、ここにいてもうちらが出来ることはないし、ってことで、またまた親切なお隣さんに鍵を預かってもらって、とりあえず予約してたばんごはんを食べに。
21時からの予約。
メトロにのってレガラードへ。
まーぼーさん、ここスキやからね。
まずはいつものもりもりのパテ！
おいしいパンと、ピクルスと。食べ過ぎ注意です・・・。
まーぼーの前菜。
tout simplement le panier de cochonnailles du Sud-ouest
シャルキュトリーもりもりと。
パンが進んでしまいますな。こりゃ。
Croustillant d'onignons confits au foie gras,champignons et petit salade d'herbes
うちは前菜にフォアグラー♪
ちょうどいい感じのボリュームやったわ。
・Magret de canard roti,choux pointus et onignons nouveaux au jambon cru,jus de viande acidulee
・Piece d'agneau francais roti a l'ail et au thym frais,polenta cremeuse de courgettes et tomates confites
メインは鴨と子羊にしました。
どちらも結構しっかりめの味付け。
両方の付け合せがこんな感じ。
・Minestrone de fruits de saison,sabayon glace au citron vert et short bread
・Riz cuit au lait et a la vanille comme le faisait ma grand-mere,caramel laitier
デザートはうちはさっぱりとフルーツ系。
まーぼーさんはいい機会やしリオレ。
ふぃー、おなか満腹りんです・・・。
アパルトマンまで帰ったら夜中。
しかもまだ治ってなくて、治してはる真っ最中。
そとは雨も降っていて、寒かったなー・・・。
結局治ったん、夜中の一時過ぎてた。
っていうか、こんな時間まで働いてくれたフランス人にもびっくり感謝やわー。
とりあえず、治ってよかった。ほんまに。
ぐったりと疲れました。。。。。