ハリハリ焼きうどん

・ハリハリ焼きうどん
・わかめと豆腐のお味噌汁
・ごはん

まーぼー命名「ハリハリうどん」！！！
豚ミンチ、ネギ、ピーマン、生姜みじん切りを甘辛く味付けして（えーと、何で味付けたっけ・・・汗、たぶんテンメンジャンとか、酒とか、醤油とか砂糖とかそんなんで）。
冷凍うどんをチンして解凍してからフライパンで焼きうどん。
最後に水菜を入れてひと混ぜしたら完成。
水菜ハリハリのうどんです。
大ヒットやったみたいです。
こういう肉みそ系の麺類は、どうしてもお肉が残ってしまいがち。
途中からごはん追加して、さいごまできれいに食べてくれたー♪

あー、めっちゃいい天気☆
熱中症注意って感じやわ。
昨日、昼間に出てて、即効ギブアップした。
どんだけインドアな生活を普段してんねんろう・・・って思うくらい即効アウト。
まー、洗濯物がよう乾くからうれしいね！