おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

豚小間団子の酢豚

2013-08-02 | おうちごはん

・酢豚(豚小間団子、玉ねぎ、パプリカ、しいたけ、ねぎ)
・わかめと鶏皮のスープ
・カツオのタタキ(きゅうり、紫蘇、茗荷)
・ごはん

豚小間に塩コショウ、ちょっと砂糖、酒をもみこんで下味をつけたら片栗粉を振って一口大くらいに丸めてこんがり焼きます。
これで、しっとりジューシー塊肉の出来上がり。
ブロックで作るより、ジューシーで、お安いですよー!
おススメ!!!

きゃー!
あっという間に8月や!


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