豆腐の肉巻き焼き

・豆腐の肉巻き焼き
・チャプチェ（豚肉、パプリカ、ズッキーニ、春雨）
・ふかひれスープ
・ごはん

チンして、水切りした木綿豆腐に粉をはたいて、牛肉を巻いて、かりっと焼きます。
お肉がはがれへんように焼いたら、焼き肉のタレをジャーっとして完成。
仕上げにネギをぱらぱら～。
豆腐はぷるんとふっくらで、お肉はかりっとしっかりとしたお味。
なかなかええ感じに仕上がりました～♪♪♪
最近、巻き系にハマってます。