ゆずジャム入りチーズケーキ

ゆずジャム入りのチーズケーキ

まーぼーのお母さんが作らはったのをもらったのでこれで何か・・・と。
「あやっちのビストロ」のチーズケーキのレシピにゆずジャムを加えて作ってみた。
初めてやったのでオーブンでの焼き時間を様子見ながら。
一晩冷蔵庫で冷やして翌日切り分けた。
とてもキレイに焼き色も付いてるし少し味見したら、ゆずのあじも風味も生きてておいしかった～！


ラッピングしてまーぼーの実家にもっていった。
喜んでくれはるといいな♪