あさりは神！

アサリの砂抜きの黄金比を教えてもらいました。
水５００ｃｃで塩大匙１。
びっくりするくらい、ぴゅーぴゅーしよります。
食べてる時、ジャリっとか、残念なことになりません。
黄金比を教えてくれた人いわく。

「あさりは神やからね！！！」

笑

たしかに、ほんまにおいしいね。
最高のだしを出してくれるわ。
これは、アスパラとプチトマトを一緒に蒸したの。
一時はまりまくって、あさり食べまくってました。
パン、必須。