こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
2月1日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲2月1日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
イワシは入梅のイワシだったり、俳句では秋の季語だったりしますが、節分イワシとして、節分にも食べる習慣が西日本にはあるそうです。
もうすぐ2月3日の節分です！
暦の上では春になりますね🌸
「節分」とは、以前は「季節を分ける」と書く事からも、立春・立夏・立秋・立冬の各季節が始まる前日を指す言葉でしたが、今では立春の前の２月だけを呼ぶのが一般的ですね。
早く春が来るのが待ち遠しい◎
そして、本日はカツオも大漁でした～！
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