こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!
2月4日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲2月4日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
寒さも水揚げも一段と厳しいですが、本日は立春!
活かしの水槽から、、、
♪ぼくもカレイに変身するよ
(歌詞:おさかな天国より)
ということでお魚天国のAメロの歌詞の魚を小田原魚市場で集められました!
(その他のお魚天国 小田原魚市場画像集めはコチラ)
「左ヒラメの右カレイ」
頭の向きが右をむいているとカレイです!
頭の向きは、目と口の位置に注目です!
ただ、、、このカレイがどの種類かまではわかりませんでした。。。
こちらは地物のブリです!
重量 8.7kg!
この辺りでも、大きいサイズが水揚げされるようになりました!
一般的には8kgを超えたらブリと呼ばれるサイズになります。
地物のブリ、、、
地(じ)ブリ。。。
いつも自然薯とろろを預けている冷凍倉庫の会社さん。。。
わざとではないと思うのですが、、、
味付きとろろが「味付きトトロ」に、、、
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