2016年４月17日(日)
中禅寺湖畔にたたずむおしゃれなフランス料理店「欧州浪漫館 シェ・ホシノ」さんでございます。 過去には何度かお邪魔したこともあるのですが、なかなか一人で入るには勇気がいる。ｗ
ところがある日、晴れさんとyukoさんがシェ・ホシノさんでエゾシカのお料理をいただくのなんの、という噂を聞く。 これは割りこまなければ。。。ｗ
ということで晴れさんに真相を伺うと「じゃ、みんなでどう？」という話になり行けるメンバーで行ってきました！ 午前中は奥日光散策できるようにと午後2時からのゆっくりランチ。 集まったのは晴れさん、晴れ夫さん、yukoさん、やまとそばさん、とわたし。
このところやまとそばさんはお仕事が忙しいし、yukoさんは負傷中なのでなかなか会えなかったのですが、良い機会ができました！ 晴れちゃんに感謝、感謝！＼(^O^)／
まずは久しぶりの再会にかんぱ～いっ！ あ、ノンアルですよ、一人を除き。ｗ
「本日のポタージュ」 お豆のスープ♪
春の新緑カラ～！
ヤシオマスの前菜♪
レアのようだが、火が入っている絶妙さ加減。 皮はパリパリだよ～！
そしてメインのエゾシカステーキ！
きめが細かくとっても柔らかなリーンミートが素晴らしい！
もっと癖があっても私は大丈夫なタイプですが、まったくすんなりいけてしまいます。
ソースや付け合わせも良いからですよね～。
エゾシカのステーキは特別メニューなので、ご希望の方はお店にお問い合わせくださいね。
デザートが盛りだくさんだと心から満足ですよね♪
全種類問題なくペロリと入ってしまいました。ｗ
おいしいお料理をいただきながら、「大変なのよ～。」とか今後の予定とか、いろいろ話せば明日への活力もわくというもの！ 何より山の計画を練るのは楽しいよね～。(^O^)
まぁもう少し、みんなで今までのように自由に動けないこともありますが、山は逃げないし、この先もずっとボチボチやって行きましょう！
それから、ちょっと近寄りがたかったシェフがとても気さくでお山好きとわかり、一気に距離が近づいた感じ！ｗ それも嬉しい発見でした～！ また寄らせていただきますね～！
食事を終えて外に出ると、どんよりしていた空が晴れて日が射していました！ 「夏鳥が来ているから、夕方だけどちょっとだけ。」と晴れさん、晴れ夫さんに連れられ戦場ヶ原をひと歩き。 お腹もいっぱいで、青空が見えて、風もなく静かで、ほとんど人がいなくて、鳥のさえずりが聞こえて。 本当に贅沢で幸せなひと時でした。
みなさん、特に晴れさん、晴れ夫さん、ありがとうございました。
＊ 写真は yukoさん、やまとそばさんの物も使わせていただいています。