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ささやかだけど大切な日常の記録
Nikon D610*OLYMPUS OM-D E-M1MarkⅡと一緒に♪
暑い日はビビンバで決まり!
2023年07月20日
|
料理
みなさま、毎日どんなお料理をされてますか?
この季節、キッチンは暑いので
できるだけ簡単に作りたいですよね
そんな時、ビビンバはどうでしょう
にんにくを効かせた甘辛いタレを
牛肉にもみこんで
じゅーっと焼くと香ばしい香りが
食欲をそそります
レシピは
こちらを参考にしました
↓
★
お肉もお野菜も一緒に取れるし
洗い物も少ないし
何といってもタレがしみ込んだ
お肉がとっても美味しいです
スキレットを使うと
アツアツのまま頂けます
簡単で美味しいビビンバ、おすすめです♪
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コメント (26)
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26 コメント
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こんにちは~
(
さいちママ
)
2023-07-20 14:08:18
わあ~~~ビビンバ美味しそうです。
暑くなると何を食べさせたらいいか悩んじゃいますね。
それに火を使うのもほんと苦痛です"(-""-)"
後始末も簡単っていいわね。
返信する
ビビンバ…♪
(
caco
)
2023-07-20 16:08:29
こんにちは(*^^*)
わっ🎵
お店のビビンバかと思いました!
目にも美味しそう~🎵
ビビンバは焼肉屋さんで食べるものだと…(笑)
簡単に作れるのなら作ってみたいです^^
後でレシピをサクサクしますね。
でも最近、料理を作りたくない病に
かかってますので…💦
返信する
Unknown
(
さいちママさんへ
)
2023-07-20 18:44:43
さいちママさん、ありがとう~♪
ほんとに、毎日、何を作ろうかと悩みますね。
このビビンバは、火を使うのは
お肉を炒める時だけなので楽ですよ^^
ビビンバだけでも、かなりおなかがいっぱいになって満足しました。
作ってみてくださいね♪
返信する
Unknown
(
cacoさんへ
)
2023-07-20 18:49:57
cacoさん、ありがとう~♪
とっても嬉しいです^^
このビビンバは超手抜きで
ナムルは、ほうれん草だけ作って
後は、お惣菜のナムルを買いました。
お肉を味付けして炒めるだけなので楽ちんですよ。
暑い時は、何品も作るのは大変だから
大皿料理が多くなっています。
cacoさんは、いつも丁寧に作ってるイメージですよ♪
返信する
Unknown
(
madamyuka
)
2023-07-20 19:44:39
コチュジャンた~~ぷりのビビンバ。。。わたしも大好きです♪
そうそうお野菜たっぷり。。洗い物少なくこの時期ばっちりなメニューですよね。
わたしはご飯をそうめんに替えてビビン麺風にするのもお気に入りです(*^^*)
返信する
Unknown
(
saopen
)
2023-07-20 20:52:41
ビピンパ、色合いよく美味しそうです✨
タレと牛肉さえあれな、野菜はレンチンでよいのですね!
麺とも合いそう。
夕飯後なのに食べたくなりましたー!!
返信する
Bibimbap
(
LimeGreen
)
2023-07-20 20:56:00
ああ、なつかしい。
メイン州ポートランドには韓国系の方経営のジャパニーズレストランがあって、そこへ行くと友達(ソウルから2時間ぐらい北の町の出身)がよく頼んでました(日韓まぜこぜメニューなので)。
彼女にBulgogiの美味しさを教えられた。うふふ。
(出身は麻布でも叙々苑に行ったことが一度しかなくて、更に韓国系のお友達の実家も焼き肉屋だったのに行ったことがなくて…で大人になってしまったLimeなのです)
また彼女と一緒に食べに行きたいな。
K-24さんのビビンバもおいしそうです。
返信する
Unknown
(
ayabamm
)
2023-07-20 21:14:48
こんにちは。
手作りのビビンバ、美味しそうです。
先日横浜そごう地下にある韓国料理屋さんで、
ビビンバを食べたのですが、
やはり手作りが一番美味しそうです。
仕事お休み日に作ってみようかな♩
返信する
Unknown
(
madamyukaさんへ
)
2023-07-20 21:16:22
ゆかさん、コチュジャンを入れると
本格的な味になりますね♪
暑い時は、少し濃いめの味の方が食べやすいと思いました。
洗い物は、スキレットだけで楽でしたよ~
そうめんのビビン麺、今度、作ってみますね。
教えてくださってありがとう♪
返信する
Unknown
(
saopenさんへ
)
2023-07-20 21:20:50
saopenさん、ありがとう~♪
今まで、お肉を焼き肉のたれで焼いてたけど
リンクの手作りのたれは、ほんとに美味しかったです。
火をあまり使わなくていからうれしいですね。
私も、今度、麺と合わせてみます。
saopenさんも作ってみてね♪
返信する
Unknown
(
LimeGreenさんへ
)
2023-07-20 21:28:57
LimeGreenさんの思い出のメニューなんですね♪
プルコギのように、お肉をたれに漬けてから焼くと
しっかり味がしみ込んで美味しいなぁと思いました。
叙々苑も、韓国系のお友達の焼き肉やさんも
今度、帰国されたら、是非、行ってくださいね。
嬉しいコメントをありがとう♪
返信する
Unknown
(
ayabammさんへ
)
2023-07-20 21:34:59
あやばさん、ありがとう~♪
毎日、暑くて、食欲が落ちていましたが
ビビンバを食べて復活しました^^
シンガポールのチキンライスも、暑くなると食べたくなります。
横浜そごうの韓国料理屋さんのビビンバも食べたいー♪
食べ物のことを考えてたら、益々食欲がアップしてきました( 艸`*)
是非、お休みの日に作ってみてくださいね♪
返信する
こんばんは
(
PAPAさん
)
2023-07-21 00:28:38
わあ~ビビンバ 美味しそうだね。
ほんとこの暑さで何を作ってよいのか毎日 考えてしまいますよ。
簡単なお料理は 助かります(笑)
美味しいお肉さえあればできそうですね。
作ってみないと・・・(笑)
お酒もすすみそうです(*^-^*)
返信する
Unknown
(
こた母
)
2023-07-21 07:01:30
うひょ~、美味しそうです!
スキレットを使われてるんですね。
熱々でいただけるのが、いいですね♪
うちも、ちょいちょい作るけど、こんなに
美味しそうに作れません。
センスの差!?(笑)
ご家族の方は、幸せ~ですね。
凸
返信する
ビビンバ丼
(
hirugao
)
2023-07-21 08:15:36
良いですね~
さすがにママは台所が暑いので簡単にしたいと思います
私もこれは挑戦です
お肉もお野菜も取れるってすてきですよね
スキレット最近キャンプでも使っていますよね
返信する
Unknown
(
キャンディまま
)
2023-07-21 18:22:49
そのビビンバはめちゃくちゃ美味しそうだなー
私は暑い日はラーメンのつけ麺が食べたくなるけど
パパは冷麺なんだよね。
でも暑い日はできるだけガス使いたくなくて
レンチンで野菜も蒸したりして、なるべく短時間でガス使用にしてるわー
そろそろ梅雨明け、これから夏本番なので頑張って乗り切ろうね!
返信する
Unknown
(
PAPAさんへ
)
2023-07-21 21:39:37
PAPAさん、ありがとう~♪
暑い時は、できるだけ簡単なお料理がいいですよね。
いろいろ作るのも大変だから
一品で栄養が取れるのもうれしいです。
お肉は、赤身の方が合うかなぁ。
この夏に、一度、作ってみてくださいね。
ビールが美味しいと思います♪
返信する
Unknown
(
こた母さんへ
)
2023-07-21 21:42:34
こた母さん、ありがとう~♪
ニトリのスキレットなんですが
お値段以上の仕事をしてくれています^^
お好み焼きを焼いても美味しいよ。
スキレットで、石焼ビビンバ風にしてみました。
こた母さんのお料理、いつも美味しそう~って見ています♪
返信する
Unknown
(
hirugaoさんへ
)
2023-07-21 21:45:19
hirugaoさん、夏は、できるだけ火を使わないお料理がいいですね♪
このビビンバは、お肉をサッと炒めるだけだから
とっても楽ですよ~
一度、作ってみてくださいね。
スキレットは、重いけど、食材が美味しく焼けますね♪
返信する
Unknown
(
キャンディままへ
)
2023-07-21 21:54:11
キャンディまま、ありがとう~♪
お肉を初めてタレに付けて焼いてみたら
とっても美味しくて食欲がアップ↑
今は、いろんなレシピが見られるから便利ね。
夏に、つけ麺もいいよね~
私も、食べたくなってきました。
ほんとに、夏は火を使いたくないから
私なんか、お惣菜を買う時もあるわ^^
暑い時は無理しないで、いっぱい食べて乗り切ろうね♪
返信する
Unknown
(
c.walker
)
2023-07-22 08:49:15
ビビンバの香りとアットホームな「K-24]様の雰囲気が伝わってくるようです。
レシピの方は分かりませんが自分も大好きな食べ物の一つです。
この暑い夏を乗り切るスタミナ食としても有効でしょうね。
食卓を囲まれたご家族の皆様も会話が弾み好評だったのでは?
そんな雰囲気を想像しただけでも、こちらまで「ほのぼの」とした気持ちになれました。
W応援!
返信する
Unknown
(
c.walkerさんへ
)
2023-07-22 11:03:08
c.walkerさん、暑くても、ビビンバは食べやすいですね♪
一品で栄養バランスがいいので、
あと、スープでもあれば十分かなと思います。
焼き肉を食べに行った時は、いつも石焼ビビンバをオーダーします。
スタミナがつく感じがしますね。
c.walkerさんも、睡眠と栄養をたくさんとって
元気にお過ごしくださいね。
嬉しいコメントをありがとうございます♪
返信する
ビビンバ
(
kay
)
2023-07-22 17:15:44
同感!というより、わたしは一年中ビビンバ食べてる 笑。大好き!!!
でも、わたしは手抜きビビンバで、「ナムル」を買って
それをちゃっかり使ってます。楽ちん。
野菜がちょっと足りないかな~っていう日にビビンバを
食べると、栄養バランスばっちりとれた気がするのも嬉しい。
最後の1枚、満月のような黄身が主役ですね!
返信する
Unknown
(
kayさんへ
)
2023-07-22 22:21:50
kayさんも、ビビンバ大好きなんですね♪
私も、焼き肉を食べに行ったら必ず頼むくらい大好きです。
実は、このビビンバも手抜きです~
ほうれん草のナムル以外は、買ってきました^^
後は、お肉を焼くだけだから、簡単ですよね~
満月のような卵を混ぜながら頂きました。
これから、何度も食卓に登場しそうです。
嬉しいコメントをありがとう♪
返信する
感謝!
(
モモユニ
)
2023-07-26 07:14:02
おはようございます! 暑中お見舞い申し上げます😄 皆様お体ご自愛下さい。 毎日応援してまーす!
返信する
Unknown
(
モモユニさんへ
)
2023-07-26 22:30:52
毎日、うんざりするほど暑いですね~
クロエのお散歩は、お休みしています。
モモユニさんもご自愛くださいね。
いつも、ありがとうございます♪
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