ほのぼの生活*ちょっとHAPPYさがしませんか?

ささやかだけど大切な日常の記録
Nikon D610*OLYMPUS OM-D E-M1MarkⅡと一緒に♪

チキンを焼いてメリークリスマス*ロールケーキもね♪

2022年12月25日 | 料理





昨年のクリスマスは
チキンを焦がしてしまったので
今年は、オーブンの前で
注意深く見守りました( 艸`*) 

もも肉に塩と砂糖をすりこんで
はちみつ・醤油・お酒
ショウガとニンニクのすりおろしのタレに
3時間浸け込みました

210℃のオーブンで
30分焼いて出来上がり
今年は、いい色に焼けました



お店で買うと
持ち手に付いているこの紙飾り
名前は、チャップ花
もしくは、ペーパーフリルと呼ぶそうです

動画を検索したら
簡単そうだったので
オーブンペーパーで作りました
やっぱり、これがあった方が
クリスマスらしいかな♪




母からもらったクリスマスプレートに
ロールケーキを乗せましょう




今回は細長く焼いたので
真ん中でカットして2本にしました
年に一度ぐらい
自分で作るのも楽しいね





クロエからも
メリークリスマスです
ケーキをペロするのが楽しみ~♪



ガラス越しの暖かい光を浴びながら
ゆっくり過ごした
クリスマスの午後でした

皆様に沢山の幸せが訪れますように
Merry Christmas! 



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