久ぶりに
手打ちうどんを作ってみました
1回目・・・
水の量を測るのに基本的な
メジャーカップの読み間違い 感間違いで失敗・・・
2回目・・・
生地のコネコネと、足のフミフミの部分は・・・
写し忘れちゃったよ~って・・・
ココまで進んで・・アッツ・・・写真撮ってうUPしょ~
ブログ魂が頭を持ち上げました
ハイ・・・麺きり終り・・・・
グーの手で・・・
銀次郎が麺きりをしたんだって・・・
寄せ鍋の「〆」は うどんで・・・・
讃岐(さぬき)うどんもいいけど・・
うどんは・・・手抜(てぬき)に限るね~
そして食べ方は・・・吸い込み方式で・・・
ちゅる ちゅる~~~~
んうっぐっ・・・