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こんばんは、
でございます。
長崎に着いて、最初に食べたのが「皿うどん」でした。
思っていたよりも甘い
という印象をお店を教えてくださった、高浪さまに
お伝えしたところ
そうかも知れない。
と仰られました。
なんでも、長崎は外国との貿易で当時は大変貴重であった
砂糖を手に入れることができたそうです。
そして、甘みが少ないことを
長崎が遠い
と言って表現するそうです。
さしずめオラは、人間から遠い・・・ですか。
ぶぅ
今日の昼ごはんは、ドンブリものを作りましたんですけど
ちょっと今は、甘みの感覚に自信がない状態でございます。
ホンダさんや、こーじくん家族には内緒で出かけたので
今ちょっと舌が分からないけど、甘過ぎない?
と、ホンダさんに尋ねますと
「大丈夫」と言われました。
あちらなら長崎が遠いかも知れません。 by 
追記:茂木出身シゲちゃんへ田上の高浪さまがヨロシクとのことです。(笑)
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長崎に着いて、最初に食べたのが「皿うどん」でした。
思っていたよりも甘い
という印象をお店を教えてくださった、高浪さまに
お伝えしたところ
そうかも知れない。
と仰られました。
なんでも、長崎は外国との貿易で当時は大変貴重であった
砂糖を手に入れることができたそうです。
そして、甘みが少ないことを
長崎が遠い
と言って表現するそうです。
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今日の昼ごはんは、ドンブリものを作りましたんですけど
ちょっと今は、甘みの感覚に自信がない状態でございます。
ホンダさんや、こーじくん家族には内緒で出かけたので
今ちょっと舌が分からないけど、甘過ぎない?
と、ホンダさんに尋ねますと
「大丈夫」と言われました。

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追記:茂木出身シゲちゃんへ田上の高浪さまがヨロシクとのことです。(笑)
甘かったっけかなあ。(10代の記憶・・・)
「うどん?」って思ったことだけは
覚えてますね。(具もたくさんはいってたねえ)
カンジでした。
麺は白くないですもんね。
地元の方はお好みでこれに
「金蝶ソース」(字あってるかな)を
かけて召し上がるそうです。