パリで三つ星を獲得した
「Restaurant KEI」
の小林圭シェフ×和菓子の「とらや」が
御殿場にオープンさせたフレンチレストラン
【Maison KEI】
なかなか予約のとれないお店のようですが
2ヶ月前に予約をとれたので、
行ってきました。
2022年10月7日11時30分。
10月生まれの友人３人で
大人のバースデーランチ会です。
ワインで乾杯。
VOYAGEという9000円のコースを堪能します。
熟成したコンテチーズを使ったシューグジェール。「そのまま指でつまんでお召し上がりください」
堅苦しすぎないのも魅力の空間です。
あたたかい茄子のスープ。
急に冷え込んだ日だったので温かいスープに癒されます。
前菜。藁で炙ったサワラのカルパッチョ。玉ねぎのソース。
生魚が食べられない友人には帆立のグリルが。
三つ星の決め手となったとも言われる庭園風サラダ。
「緑色になるまでよく混ぜてお召し上がりください。」
ということで、混ぜた後がこちら。
お魚料理、駿河湾産金目鯛の鱗焼き。
メインの
お肉料理、低温調理した富士鶏のソテー。こちらは追加料金めジビエや和牛に変更も可能でしたが、初来店ということでオーソドックスに地元のチキンを選びました。
バースデープレートのサプライズも！！
デザートはフルーツのヴァシュラン。虎屋のようかん添え。
オリジナルのブレンドコーヒーとともに出されたのは
ほうじ茶のクレームキャラメル。ビスキュイ・ブルトン、ラムレーズンのコンフィチュール。
生憎の雨空でしたが、窓外の景色も素敵。
ゆったりとお喋りしながらのコース料理は役3時間ほども費やす至福の時間でした。
おみやげに、コンフィチュールも購入。
「毎年ここでお祝いしようね」
と友人たちと約束し、また来年のお楽しみができました。
＊お料理の感想や味については敢えて言及しておりません。
いわずもがな、でございます。
ぜひみなさま訪れて、自分の感覚で味わっていただきたいお店です。
もちろん初めての新橋演舞場です。
ほぼ中央なので眺めは良好でした。
26日、東京初日。
この日はVIPバルコニー席ということもあり、入場もスムーズ
視界はこんな感じ。
ライブはもちろん最高。
お酒飲みながらブルーノの歌声で踊り叫ぶ最高の時間。
VIP専用のオリジナルグッズもいただき(ポスターも付いてました)
30日は娘とふたりで。
この日はさらに遠い席でしたが
ここが天国か…
雷門前は記念撮影の方でいっぱい。
五重の塔もすてき。
手水舎の天井画が素晴らしかったです。
本堂で参拝。
ここのところ良いことばかりで毎日楽しすぎることのお礼を、ご本尊さまにしっかりとお伝えしました。
もちろん御朱印も。
2種類しっかりいただきました。
外国人から見たニッポンって
人形焼きを焼く職人さん。
早めのお昼ごはんに
とりあえず、数年ぶりのFUJIYAMA
ええじゃないか。
さすがの人、人、人。
後ろの後ろの隅っこの隅っこの席でしたが、それでもテンションは上がりますね。
明るい時間に始まったライブ。
隅っこの席でも花道に来てくれると
もうすぐ解散してしまう
ライブの最後にはド派手な花火も。これには清掃員(Bishファン)もメンバーたちも、びっくりで感動🥹🥹
