山の麓の茶の湯つれづれ

山形県金山町の茶道教室です

山形市に新しい和菓子屋!甘果の干菓子

2021-04-22 20:11:43 | お菓子

山形市に新しい和菓子屋さんがオープンしました!

お店の名前は「甘果(かんか)」さん。

山形市にいる娘が干菓子を送ってくれました。

鯛のかたちの和三盆と、黒糖の干菓子です。

(少し食べた後に写真をとったので、数が減っています

 

少しユーモラスな顔の鯛はとても可愛らしい。

黒糖の干菓子は、口に入れるとほろっと崩れて黒糖の風味が広がります。

コロナがおさまったら、ぜひお店に行って生菓子やおまんじゅうも食べてみたい

新しい和菓子屋さんができるのは、とても嬉しいですね。

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