最近ブログをアップできませんでしたので、まとめてお菓子を紹介します。
まず、山田屋ふうき豆本舗の「石衣」。
山田屋さんは山形では有名な老舗和菓子屋で、えんどう豆をふっくらと炊いたふうき豆が名物。
以前このブログでもご紹介しました。
今回ご紹介するのは、山田屋さんの石衣です。
餡子に砂糖衣をかけたシンプルなお菓子ですが、しっかり甘くて美味しい！
同じく山形の和菓子屋「甘果」の干菓子とともに。
つづいては、金沢の柴舟小出さんの「柴舟」。
小判型のせんべいに生姜糖がかかっています。
パリッと食べるとピリリと生姜の辛さがしっかりあります。
生姜好きの方にはたまらないお菓子です。
金沢諸江屋さんの「花うさぎ」を添えました。
生け花は、ヒメウツギと都わすれです。
少し前に撮った写真なので、時期がずれてしまいましたが…
せっかくなので載せます。
季節のうつろいは早いですね。
裏山では花々が次々に散っては咲いています。
