山の麓の茶の湯つれづれ

山形県金山町の茶道教室です

かぎや政秋のときわ木

2021-06-30 18:26:23 | お菓子

今回お取り寄せしたのは、京都 かぎや政秋の「ときわ木」です。

以前ブログでもご紹介したアーモンド落雁の「野菊」がとても良かったので

こちらのお店は、包装も美しいです。

渋い銀色に緑と「ときわ木」の文字が映えた素敵な箱

「ときわ木」は粒あんを薄くのばして焼いたお菓子です。

しっとりと餡の美味しさを味わえます。

抹茶に合いますし、大きさもちょうどよく、お茶席に使いやすいお菓子だと思います。

 

床の間には擬宝珠を。

ちょうど花が咲く時期になりましたので活けてみました。

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