山の麓の茶の湯つれづれ

山形県金山町の茶道教室です

令和6年正月のしつらえと初なすび

2024-01-08 09:43:50 | 茶道

お正月のしつらえです

薄茶は山政小山園の天王山です。

さっぱりとした味わいでした。

お菓子は、香川のおいりと、俵屋吉富の糖蜜ボンボンで彩りよく。

珍しい山形のお菓子、初なすびとともに。

初なすびは「民田なす」という小茄子を甘納豆のように加工したものです。

姿もよく、縁起物なので、迎春のお菓子としてピッタリですね

 


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