弥生軒の唐揚げうどん（２コ）５４０円です。
２コ並ぶと下のうどんが見えにくい状態です、
「モヤシに隠れて麺が食べにくい」っと相通ずる状況です。
唐揚げを二口ほど食べて突破口をつくり麺をすする。
スープに唐揚げを浸して食べる。
そんな感じで食べ進めます。
JRグループの立ち食いそばがどんどん勢力を伸ばす中、
こうした地域の会社が経営する立ち食いそば屋さんも残っていてほしいと思います。
何処でも同じ味。同じメニューだと飽きちゃいます。
サラリーマンがお昼に駅構内の立ち食いそばを選ぶときって忙しい時（次の場所に移動を急いでいる）が多いです。
そんな時だから同じ味同じメニューでは無く隣の駅とは違う味違うメニューであって欲しいと思うのです。