長州ラーメン万龍軒さんに行ってまいりました。
トロリとした甘めのスープが 麺と一緒にスルスルと上がってきます。
具材はシンプルでメインのチャーシュー、メンマ、ネギとなっています。
具がシンプルだからこそスープと麺、チャーシューそのものの味に集中できると思います。
シンプルな具材でラーメンを楽しめるのが万龍軒さんのチャーシュー麺だと思いました。
長州ラーメン万龍軒さんに行ってまいりました。
トロリとした甘めのスープが 麺と一緒にスルスルと上がってきます。
具材はシンプルでメインのチャーシュー、メンマ、ネギとなっています。
具がシンプルだからこそスープと麺、チャーシューそのものの味に集中できると思います。
シンプルな具材でラーメンを楽しめるのが万龍軒さんのチャーシュー麺だと思いました。