2017 お盆帰省① 北秋田市のソウルフード

今年もお盆の季節がやってまいりました。タイでは新国王の誕生日が絡み週末３連休、これに合わせ少し早いお盆休みを頂き北秋田に帰省しました。最近は真冬と春先の帰省で灰色の北秋田でしたが、今回は深緑の我が故郷、夏の北秋田は４年ぶりホント癒される。久々の我が故郷北秋田市鷹巣地区で久々に食べておきたいソウルフードを漁ってみました。

●チョコバターサンド（たけや製パン）

昨年末、製造止めた武藤製パンのチョコバターサンドを秋田市のたけや製パンが復元。

初のたけや製パンの「チョコバターサンド」元祖より一回り小さくなったかな？パン生地２つに分かれている。生地が柔らかくフワフワ、チョコレートも多く入っていて柔らかく溶けやすい感じ、バターは少なめ。全てが角が取れた上品なチョコバターサンドってのがファーストインプレッションであります。似て非なる物でありますがこれはこれで美味しいです。

「いとく」では山積。こんな状況のチョコバターサンドかつてもって見たことが無い（なんだこれは‥‥‥スゲ～）全部売り切れるのかなぁ？とりあえず北秋田市に来たら食べておかないね。沢山あるぞ！

●池田屋「冷やし中華」

夏にしか売ってない池田屋の「冷やし中華」久しぶり！

やはり池田屋の冷やし中華は屋外のこぼれ日の中で食べるのが一番。少しむせそうになる中華タレと喉に詰まりそうになる麺、このチープ感のある冷中ですがこれも私の故郷の味、ホントこの食感が懐かしい。

●はら　サンドイッチ

「はら」さんは国鉄時代の鷹巣駅近くにあった百貨店？？イシヤマ、その後何回も名を替えながら鷹巣駅近くにあったこの店舗の中で営業されていたコーヒーショップ（喫茶店）だった記憶があります。この店舗も老朽化とのことで２００１年８月、今から１６年前に閉店、解体され今は介護施設らしきものが出来てました。「はら」私が学生だった頃よく寄り道してたお店で当時からタマゴサンドがお気に入り。フワフワすぎるサンドウィッチは少し時間が経つと形が崩れる弱点はありましたが今もこの味健在、「いとく」のパン屋にある冷蔵庫に並んでるゾ。

●晩梅　「ル・デセール」

鷹巣にある老舗菓子屋で売られている鷹巣定番のチョコケーキ

しっとりした生地と甘すぎないチョコと絶妙な大きさ。このお菓子昔から大好き。似たようなお菓子は全国沢山有れどやっぱり「ル・デセール」でなきゃ‥‥‥私のチョコケーキ概念になっている一品であります。

●きむら　馬ホルモン

精肉店きむらの惣菜「馬ホルモン」

きむらの馬ホルモンはかなり久々、ビールとホルモンで一杯。ニンニクが少し効いた味噌煮込み。柔らかいけど食べ応えのある食感、酒の肴もよし、ご飯のおかずでもいける。食べ始めたら止められない系な物であります。

北秋田市には他ソウルフードが多々ありますが限られた時間（帰省中）で最低でも押さえておきたい５品でありました。夏限定の物もあるのでお盆時期北秋田市に来られた際は如何でしょうか。結構いける物揃いです。