今回チェンマイ旅行の目的の1つ「アカアマコーヒー(Akha Ama Coffee)」チェンマイに数あるコーヒーショップのなかでも人気のあるカフェショップです。
チェンマイには本店と2号店があり、本店の方はトゥクトゥクのおっちゃんですら知らない所にあります(google mapを見せて連れてってもらった)観光客が普通来ないだろう住宅地の真ん中。
エスプレッソコーヒーとドリップコーヒーが出来るみたいです。今回はドリップコーヒーを注文しました。店員さんからは濃い味のコーヒー豆を勧められました(何の豆か判らずしまい)
良い香りのコーヒーです。酸味は少し感じますがどっしりした味で良い感じ!
とりあえずお土産でも買わないと
カフェブレンド500gと蜂蜜。
本店のテラス席。ホント良い感じ、こんな住宅地で平日なのにお客が絶え間なくやってくる。
2号店。旧市街(堀の内側)ターペー門から堀の反対側に歩いて10分位の所にあり本店より狭いです。
今回もドリップコーヒーで豆は「PEABERRY」を選びました。美味しい豆でした。チョコレート感はなく紅茶のような風味と少しの酸味。そしてもう一杯。
アカアマコーヒーオリジナル??ジュース「マニマナ(Manee Mana)」一見黒ビールに見えますがエスプレッソコーヒーにオレンジピールとハチミツを入れシェイクした冷たい飲み物、甘すぎず柑橘系のさっぱりした味で口直しに良い感じ。
グラスの中にはオレンジの皮が入ってた。
2号店では「ITALIAN500g」と「PEABERRY250g」購入。お土産も買えて満足満足。
後日、部屋でアカアマコーヒーの豆をドリップしてるけどこの豆難しい。このコーヒー豆(カフェブレンド)お湯の吸収が良いのか抽出量が少なく思うような濃さに出来ない。只今淹れ方研究中(ツボにはまるとチョコのような甘さがでるみたいだ)
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