濃厚鶏そば 「たけいち」 スクンビット２６

スクンビット２６　Ｋ－Ｖｉｌｌａｇｅ２階に出来ているラーメン屋「たけいち」に行って参りました。日本でチェーン展開中のラーメン屋さんがバンコクで初出店とのこと。

バンコクは意外とラーメン激戦区。昔（８年位前）はタイ人経営のなんちゃってラーメン屋が多く有りましたが淘汰され現在に至ってます。昔から有るラーメン屋はそれなりに認知され生き残ってるラーメン屋なのでそう簡単には無くならないとは思います。そんなバンコクに進出してきたラーメン屋「たけいち」のラーメン（鶏そば）とはいかに。私、日本で「麵屋　武一」の鶏そばを食べたことが有りません。初「たけいち鶏そば」になります。

注文したのは「濃厚鶏白湯らーめん」レギュラーサイズ１９０Ｂ。濃厚な鶏スープでとろみのあるスープ。「美味しい！」麵に絡むスープも濃厚ながらどこかさっぱり感はあるラーメンです。

最近、バンコクでは鶏白湯ラーメン、鶏そば屋が目につくようになりました。そのお店のスタイルによって差が出ているみたいです。「たけいち」の鶏そばはどちらかと言うと高級志向の方なのかなぁ。美味しいけど…まぁこれは個人の感性の問題なので（ラーメンは１５０Ｂ位で食べたい）