今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

今年はダメかと思っていたら

2020年06月23日 21時43分27秒 | 菜園
我が家の畑(荒地)にはいろんなものが生えていますが、最初に驚かされたのは「野生こんにゃく芋」です。(←多分、空き家になる前に住んでいた人が植えたものだと思うけど(笑))
毎年「今年こそはこんにゃくを作るぞ!」と思って掘ってはみるものの、何となく手つかずで春になり、また埋め戻す、という繰り返し。昨年に至っては掘ってもいない…。流石に、もうダメになってしまったのかなあ?と思っていたら、芽が出てきました!よもぎと茅だらけの中でよく頑張っています。
間もなく葉っぱが開く感じなのは、こちら 
芽が出たばかりなのは、こちら。 出たばかりの芽はちっちゃい筍みたいです 
ほんとに、今年こそはこんにゃくを作ってみたい。
キーマカレー。

トマトの右にある「紫色の物体」は、「シャドウクイーン」という皮も実も紫色のじゃがいもです。試し掘りしてみたけど、まだまだ小さかった。
コメント
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