３種のじゃがいも

娘に荷物を送ることにしましたが、「リクエスト品」だけでは箱がスカスカになるので、隙間埋めのためにじゃがいもを掘ってみました。
じゃがいもは茎が枯れてから掘るのがいいのですが、我が家のじゃがいもたちはまだ青々としています。その中でも「これは枯れかけているのでは？」と思われる分を無理やり掘ってみたのがこちら。

左から、シャドウクイーン（皮も中身も紫の、しっとり系）北あかり（皮も中身もいわゆるじゃがいも色の、ほくほく系）アンデスレッド（皮は赤、中身は黄色の、ほくほく系）です。ちっちゃいけど、まあ、食べられるサイズのものが採れました。娘に送ったのはこの中でも「大きい方から数個ずつ」です。ちっちゃいけど食べられそうな分が私がいただき、小さすぎる分は食べずに種芋として使う予定。
今頃花が咲いている株もあるし、ちゃんと「じゃがいも掘り」ができるのはまだまだ先のようです。
ちぬの塩焼き。