ガスの検針を見逃さない

今日も朝からヒマだなあ、と思っていたら、家の裏で何やら車の音が。あ、そろそろガスの検針日だ、と思って裏口に出ると、やっぱりガスの検針に来られていました。検針に来るのはこの家の工事の時からお世話になっている営業さんなので、今にも帰ろうとしているところを呼び止めて「とうとう開店したんですよ～」と声をかけると、「え～、教えといてくださいよ～」と言って帰られたと思ったら、何と！しばらくするとお花を持って来てくださいました。（建部町内に、洋らんを栽培して売っている所があるみたいです）

しかも、「事務所からお昼を食べに来させます」と、わざわざ車で１０分くらいかかる事務所から職員さんを呼んでくださり、ごはんを食べていってくださいました。「今日のごはん」完売です。（今日は２食限定だった）
ちゃんと広報活動しよう…。
豆腐ハンバーグ。

準備期間と割り切る

本日も、とってもヒマ。仕込みだけが捗ってしまう、困った状態が続いています。まあ、ほとんど準備せずに開店してしまったので、今は作業に慣れる準備期間だと思って割り切っていくしかないのかな。
白身魚のソテーにんにく醤油味。

銀杏拾い

今日はお店はお休み。ここ数年「銀杏拾い」に行っている場所の前を通りかかるとたくさん銀杏が落ちていたので、銀杏拾いに行ってきました。
銀杏は拾った後に「果肉を取り除く＆洗う」という手間がかかります。市街地に住んでいた頃は「生ごみ」として出していた（岡山市のごみは有料です）果肉部分は今の家では畑の一角にぽいっと投げておけばいいし、洗うための水は雨水タンクの水を使えばいいし、で、前よりも随分楽になりました。
今日の成果物。

余裕があれば、また拾いに行こう。
茄子とピーマンの辛味噌炒め

ノーゲストで凹む

今日は連休の中日。来店が期待できるかな？という希望は打ち砕かれ、まさかのノーゲストで営業時間が終了してしまいました。「あまり宣伝したくない」と思っていたけど、ノーゲストは流石に凹む…。もっと集客努力をするべきなのかなあ。
「今日のごはん」の予定だった「つばすのグリル」は、晩ごはんでいただきました

ごはんを食べに来てほしい

今日は開店早々５名様（よく知っている近所の人３人＋知らない人２人）の団体がご来店されましたが、以降は全く来店なし！ごはんもパスタも、多めに作ったのに…。
ということで、晩ごはんは「今日のごはん」だった豆腐入り鶏つくね。

ごはんを作るのに結構な労力をかけているので、ごはんを食べに来てほしい…。
ところで、あまりにヒマすぎて、レジ前の椅子に座って何気なく壁を見ると、間仕切り壁（の一部）が倒れそうになっている！どうやら、台風の影響による強風で、固定していた金物が外れてしまっているようです。工務店さんに連絡してとりあえずの応急処置はすぐにしてもらいましたが、それはお客さんがいないから。これは、いいんだか、悪いんだか…？
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