初マイキッチン

ブログの先輩でもあり、人生の先輩でもあるco4先輩は肉や魚に野菜も買って料理もされます。私は昨年、お母さん（妻）を亡くしてからはご飯は炊けるようにはなりましたが、おかずを料理することはまったくできません。ガスコンロを使うのはインスタントラーメンを煮込むときくらい。それが今日初めて料理らしきものをやってみました。らしきものというのは、料理の範疇には入らないと思いますので。何をしたかと言いますと、晩ごはんのおかずに、はまちのお刺身を買ったのですが量が多かったので、食べきれませんでした。それで生ものだし、このままだと冷蔵庫に入れても傷めてしまうと思うと思ったので、すき焼きのたれで煮込んでみたような次第です。たったこれだけのことですが、キッチンにいい香りがしています。味見をしましたら、まぁいけます。年末に「お母さん」も笑っていることでしょう。