圧搾。

今朝のテレビで、

一番おいしい「胡麻油」はどれか？の検証があってました。

胡麻油って、餃子を食べる時に使うやつ？

ぐらいの知識しかありませんでした。

(合ってるか分かりませんが…)

続けて、「どれも一緒じゃ無い？」と思うのですが…。(汗)

それが、商品によって全然違うらしいんです。

最終的に一番美味しい胡麻油がコレ↑だそうです。

竹本油脂（株）亀岩工場の「圧搾 純正胡麻油」。

享保10年(1725年)創業から変わらぬ製法です。(驚)

「圧搾」って何？

と、思うでしょう…

なんでも溶剤を使わずに圧力だけで搾っているのだそうです。

それが普通でしょう！？

と、素人は思うのですが、簡単な方法で作ろうとするのでしょうね。

つまり、simple is best！って事ですね。

私の得意技です！(笑)

で、どうやって食べるのでしょう？(笑)

感謝　

ベビーラッシュ間近。

朝晩、冷え込む日が続いていたので、

まだまだ先だろうと思っていましたが・・・

今朝、なんとなく確かめてみたら…

メダカの卵がビッシリとついていました。(驚)

それも希少系(私にとっては)のメダカの卵です。

色からして、既に数日が経っているような？

もう直ぐ、ベビーラッシュがやってきます。

楽しみです！

感謝